“长者食堂”让老年人乐享幸福“食”光
老年助餐服务既是老年人关心的“关键小事”，也是关乎千家万户的“民生大事”。近年来，我区瞄准老年人养老需求，通过强化组织领导、构建助餐网络、提升优化服务、保障长效运营，积极发展老年助餐服务，建成中央厨房1个、城区示范性长者幸福食堂15个、农村长者食堂、助餐小院216个，日均供餐超3000人次，20余万老人正享受着看得见的“舌尖”实惠，民生福祉显著增强。
中午10时许，新丰镇全心村助餐小院里便已经热闹起来，老人们三个一群、五个一桌的，与自己的老伙计们打扑克、唠嗑儿，“以前大家聚在一起打牌聊天，到饭点还得自己回家做饭，现在有了助餐小院就方便多啦。”脸上洋溢着幸福笑容的李大爷说。记者了解到，该助餐点目前提供中午一餐，为一荤一素一汤一饭，低保户、五保户和重度残疾人的老人每餐需支付2元，其余60周岁以上老人4元，对行动不便的老人还会安排志愿者送餐上门，干净卫生、营养搭配、价格合理的助餐服务受到了周边老人的一致好评。老年助餐服务既解决了老年人“吃饭难”的问题，为老年人提供了营养均衡、美味可口的饮食，更为老人搭建邻里互助、增进感情的平台。11时许，记者来到位于城区的老年活动中心，不少老人已经用餐完毕，他们或在一起交流趣事，或在大厅弹奏钢琴，或在书法室挥毫泼墨，也有孩子跟着长辈聚集在此，老老小小，其乐融融。“平时年轻人大多不在家，这里更像是我们的精神家园，和朋友们一起看书聊天、学习交流，很方便。”73岁的退休老人蔡老伯说道。
我区充分发挥政府职能作用，突出抓好长者食堂标准化建设、运营和监管，让老年人吃饱吃好。坚持为民导向，实现老年助餐服务的合理布局，依据地域面积、资源禀赋、就餐习惯等方面差异，城区以1个中央厨房配送周边长者食堂为主，将社会福利院食堂改造后作为集中配送基地，采取“中央厨房+集中配送+社区就餐”的“1+1+N”模式，统一采购、加工、配送，既降低助餐点运营成本，又形成老年人助餐规模效应，日供餐能力达1500份；农村按因需设立、因村施策原则，统筹利用低收入群众闲置房屋、居家养老服务站点等场所，科学布局，216个农村长者食堂近五成选址在低收入群众家中，实现城乡均衡布局合理。
我区坚持公益定位，合理制定收费标准，实施就餐分类补贴，确保可持续运营，以实惠为原则，不搞一个标准、不搞相互攀比、不提倡“免费餐”。优惠力度按年龄梯度确定，向高龄老年人倾斜。通过个人掏一点、政府补一点、集体筹一点、慈善捐一点、企业让一点，多方筹措食堂运营经费，积极争取爱心企业和乡贤能人支持，以冠名方式支持长者食堂建设运营，鼓励子女履行赡养义务，为父母充值缴费，多方筹措长者食堂运营经费，避免财政大包大揽，构建政、企、社、家多元参与的“大助餐”格局。
下一步，我区将围绕“保障基本、适度普惠、品质提升”的工作目标，规范化、长效化运营好长者食堂，不断推动老年助餐服务多元化供给、多业态发展、多方式运营，完善高质量的老年助餐服务体系，让老年人吃得便利、吃得放心、吃得实惠。