郴州日报·今日郴州客户端讯（通讯员何宗旺谭琳张雨薇）自7月安仁县金紫仙镇源田村成立“夕阳红”食堂以来，该村老年人实行集中开餐，年满65岁的老人每餐仅需5元，年满80周岁以上的老人实行免费供餐。
日前，笔者走进该食堂探访。早上7时，源田村的工作人员来到坪上集市精心挑选猪肉；9时，来到蔬菜生产基地采摘新鲜蔬菜；11时，开始洗菜、切菜、烹饪、装盘；12时，陆续有老人来到食堂，工作人员将辣椒炒肉、荷包蛋、清炒土豆丝、海带瘦肉汤和西瓜等陆续端上桌，老人们开心地吃着，愉快地聊着家常。
村民何凤娇对食堂赞不绝口，她说自己在家做饭要烧火、炒菜、煮饭很麻烦，在食堂可以吃现成的，好吃又美味。
针对残疾人以及腿脚行动不便的老人，“夕阳红”食堂还推出了爱心带餐服务。食堂准备了几十个保温桶，用保温桶装好饭菜，贴上姓名，由老人的家人或邻居带回家就餐。
源田村的“夕阳红”食堂办得红红火火，每天都有20多位老人来此就餐。“夕阳红”食堂不仅解决了老人吃饭难的问题，也为他们提供了一处情感和精神交流的舒适场所，拉近了村民之间的感情。
“我们村的留守老人比较多，而且有很多80多岁高龄的老人，其中还有一些行动不便的。他们平常的一日三餐存在一些困难，于是村集体就想办法办了一个‘夕阳红’食堂，把80岁以上的老人集中起来，为他们免费提供中餐。”源田村党总支书记、村委会主任谭根女对笔者说。
近年来，安仁县金紫仙镇源田村坚持以党建为引领，持续推进乡村振兴，大力发展村集体经济，村级集体经济年收入达100万元。源田村以此为基础积极探索乡村养老服务，打造“夕阳红”食堂，设立源田区和广义区两个食堂，每天提供两荤一素一汤，每周菜谱不重样。
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