李征副主任医师天津市第一中心医院三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
水果与蔬菜的营养区别，主要包括富含维生素、富含膳食纤维、富含矿物质，可以根据具体情况进行详细地分析。
1、富含维生素
水果中含有丰富的维生素，如维生素C、维生素B2、维生素A等，可以有效地补充人体所需要的营养物质，促进新陈代谢，有利于身体健康。而蔬菜中含有丰富的维生素，如维生素B、维生素C、维生素E等，可以补充人体所需要的营养物质，同时还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，对于身体健康有一定的帮助。
2、富含膳食纤维
水果中含有丰富的膳食纤维，如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以促进胃肠道内食物的消化与吸收，对于便秘等症状有一定的缓解作用。而蔬菜中含有丰富的膳食纤维，如芹菜、白菜、油麦菜等，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，对于身体健康有一定的帮助。
3、富含矿物质
水果中含有丰富的矿物质，如钾、钙、镁等，可以补充人体所需要的营养物质，促进新陈代谢，有利于身体健康。而蔬菜中含有丰富的矿物质，如钾、钙、镁等，可以补充人体所需要的营养物质，促进骨骼的生长发育，有利于身体健康。
除此之外，还有富含维生素B、富含维生素C等营养物质。在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，有助于身体的健康。
2023-01-1316:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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