每逢佳节必聚会，春节又怎么能例外？
现在的人聚会，都流行喝酒摇骰子，在霓虹射灯和喧闹音乐的环境里嗨到天昏地暗，喝它个不醉不归，最后往往丑态百出。看看古代的人们，没有KTV没有游乐场也没有电影院，亲朋好友聚会就是吃一餐，喝一杯，酒劲上头就作揖告辞，四散归家，礼而高雅。有人可能觉得这样的玩乐未免太无趣太单调了，其实不然，古时的酒宴也少不了助兴的娱乐节目，他们的节目用我们熟悉的说法，就叫“行酒令”。
行酒令，是一种诞生于西周、完备于隋唐、流行于士大夫之间的饮酒游戏。原本指的是众人推举一人为令官，然后大家听从令官的指挥进行轮流说诗词、对联、成语之类的游戏，不听指挥或者输的人罚喝酒，所以也被叫做“行令饮酒”。
但行酒令也并不都是这么文雅，因为它分为“雅令”和“通令”，“雅令”自然就是文人雅士喜欢的吟诗作对，而“通令”则是平民、江湖人士所喜欢的掷骰、抽签、划拳等游戏，显得比较粗俗和有失风度，但因为简单、门槛低所以广为流行。行酒令虽然大体划分为这两大类，但具体进行的方式却是相当多样，一点也不逊色于现在盛行的各种聚会游戏，不信的话各位看官请继续往下看：
古人划拳饮酒
【歌舞助兴】
这一娱乐项目应该是现今大众最为熟悉的古代宴席节目，在看电影、古装电视剧的时候经常会见到帝王诸侯一边饮酒一边听小曲儿看舞蹈，这是非常真切的一个历史反映。酒席期间奏乐起舞的习俗早在周朝时期君主进食就已经兴起，不过最初的歌舞助兴并非是宴席主宾专门请人来表演的，而是出席宴席的人酒过三巡、来了兴致自发起身演奏歌舞，愉悦宾客为酒席助兴，后来才有了专门的歌者舞伎。
酒席歌舞虽是一种习俗、一个娱乐节目，却也因此催生了不少闻名天下的佳作，比如从唐朝宫廷宴席上诞生的《霓裳羽衣舞》，以及南唐顾闳中描绘了宴席上宾客畅欢、载歌载舞热闹画面的传世之作——《韩熙载夜宴图》。
【射礼】
射礼起源于西周，是中华礼仪文化的重要形式之一，根据举办形式和隆重程度分为大射（天子诸侯参与祭祀时）、宾射（诸侯朝见天子时）、燕射（平时）、乡射（地方官荐贤举士时）四种，其中燕射就是人们常用于酒席之上的游戏。完整的燕射过程礼节繁多，但规则简单来说就是参与者经过几轮射靶，统计完成绩后由胜者罚败者饮酒，以此活跃宴席气氛。
不论是哪种形式的射礼，对于场地大小都有一定要求，否则无法布置，后来有的王公贵族为了在自家庭院和众多宾客一起游戏，就改成以投壶形式进行游戏。投壶从春秋时期兴起，在战国时代得到发展，秦汉以后废除了射礼，投壶就成了酒宴上必不可少的一种娱乐。《左传》中有记载，晋昭公即位时大宴四方宾客，齐景公也在列，宴席上晋昭公和齐景公就玩了投壶助兴。在投壶流传下来的过程中，它增加了许多新名目，也提升了难度，比如有人就在壶外架起屏风玩盲投，或者背对着壶玩反投。
【曲水流觞】
“觞”是古代一种盛酒的器具，汉朝时候有了一种饮酒游戏叫“觞政”，即是在酒席上对没喝光杯中酒的人进行一些无伤大雅的惩罚。古人对酒的痴迷，让他们把酒器都玩出了花，比如文人雅士所热爱的曲水流觞。这曲水流觞其实就是众人分坐河渠两旁，在上流放置酒杯，酒杯顺流而下，停在谁的面前，谁就取杯饮酒。
曲水流觞在成为一种饮酒节目之前其实是一种传统习俗，最早可以追溯到西周初年，人们在上巳节（三月初三）祓除祸灾，祈降吉福。一开始的习俗习惯是人们都去水边洗净身体，去除凶疾，后来慢慢演变成了在水边举办宴会饮酒取乐，其中最出名的莫过于王羲之与众多才子在兰亭的故事。
永和九年（353年）三月初三上巳日，作为晋代贵族、会稽内史的王羲之带着42位来自全国的军政高官，在兰亭举办修禊仪式（除凶）后，举行饮酒赋诗的“曲水流觞”活动。他们在兰亭清溪两旁席地而坐，将盛了酒的觞放在溪中，从上游漂下，经过弯弯曲曲的溪流，最终停在众人面前，得到的人就要即兴赋诗并饮酒。历史记载，在这次游戏中有十一人各成诗两篇，十五人各成诗一篇，十六人作不出诗罚酒三觥。而王羲之则将大家的诗集起来，挥笔写下了举世闻名的《兰亭集序》，被后人誉为“天下第一行书”，王羲之也因之被人尊为“书圣”。之后这一风俗就一直流传了下来。
【击鼓传花】
酒席助兴的节目繁多，但并不是只有男人可以玩，也有女眷宴席上流行的游戏，比如击鼓传花。击鼓传花又称“击鼓催花”，跟现代的“丢手绢”游戏有点相似，参与者围圈而坐，在旁人击鼓的同时相互传递花束，鼓声停止时持花的人算输，要罚酒。
击鼓传花的玩法简单，在女眷酒席上玩也不像通令那样有损形象，也不像射礼那样需要出力，比较适合女性。击鼓传花在唐朝时候已经出现，在杜牧《羊栏浦夜陪宴会》一诗中“球来香袖依稀暖，酒凸觥心泛艳光”也可以看出酒宴上击鼓传花助兴的情景，《红楼梦》中也有描述过，可见也是相当流行。
《红楼梦》中贾母同玩击鼓传花
【射覆藏钩】
上面提及的各种酒席助兴节目，大多比较简单，这当然也是为了活跃现场气氛，但也还有一种相当难的游戏，仅能给那些真正的高手玩的，那就是——“射覆”。射覆中的“射”字是猜的意思，而“覆”的意思则是隐藏，我们就可以知道这其实是一种猜物游戏。早期玩法主要是制谜猜谜和用盆盂碗等把某物事先隐藏遮盖起来让人来猜，后来因难度太大演变成以文字形式为基础的猜谜游戏。
有些人可能觉得猜物游戏没什么难的，非也。一开始的射覆不是谁都玩的了，因为它毫无提示，猜谜者必须依靠易经八卦等占卜工具来进行推测，历史上记载擅长这种游戏的人分别有汉代的东方朔、三国的管辂等。后来文人雅士所玩的射覆已经过改良，出谜者会把内置物品用文字写成谜题，再让人猜。
如果觉得这也太难，那还有一种更简单的猜物游戏叫“藏钩”，顾名思义就是玩家们先分组，然后其中一人手中攥着小物品，让别人猜猜东西在谁手上，在哪只手上。据说这个游戏是在汉武帝时创制的，因为汉武帝钩弋夫人，生下来时就两手攥拳，从不伸开。汉武帝路过河间使其双手伸展，手中出现一钩，于是武帝便娶她回宫（不明所以），诞生了此游戏。
由古代延续至今的酒宴习俗众多，但不得不说随着时光的推移，真的已经有很多优良的传统习俗被人遗忘，还有多少人懂得射箭，多少人懂得射覆，多少人能在曲水流觞中即兴作诗一首呢？