维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C食品是由多种水果、蔬菜和谷类等组成的营养补充食品，在日常饮食中可适当摄入，此外还可通过多吃新鲜的水果蔬菜制剂来补充维生素C。
1、水果：大部分水果都含有较多的维生素C，如柠檬、鲜枣、橙子、猕猴桃、草莓、梨、苹果等，可根据个人喜好选择应季水果来食用;
2、蔬菜：蔬菜中也含有大量的维生素C，如西红柿、辣椒、青椒、黄瓜、土豆、金针菇、西兰花等，可根据个人喜好选择应季蔬菜;
3、谷类：小麦胚粉、玉米面等谷类食物中都含有较多的维生素C，可在日常饮食中适当摄入;
4、其他食物：奶制品中也含有丰富的维生素C，肉类中也有很多维生素C的含量，肉类和奶类同时摄入时营养更加全面。此外，豆浆、豆皮等豆制品中也富含维生素C。
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