清朝是满人入关所建立，但他们从唐王朝开始便接触汉文化，在饮食方面与汉人几乎差不多。清朝皇帝也把汉人帝王的饮食讲究，来了个“更上一层楼”。
有道是“帝王一餐谱，百人数年粮”，古代皇帝哪怕普通一顿饭也是要有二十左右的菜品。
而清朝皇帝据记载，早饭约有二十个菜品，晚饭则有三十几道菜，中间还有两顿小吃，这还没有算上赏赐给后妃的。
到慈禧专权时，她不要求基本配菜达到二十个，可每样菜必须是山珍海味，或珍禽异兽、新鲜蔬菜和水果，总之利于养生和美容为好。
而且据说，慈禧进膳讲究少而精，每一样菜只吃三口，断然不会多吃。
御膳房本就是为皇帝、后妃这些皇家人士服务的，严格按照帝王家的不同饮食规格和要求进行烹饪煮制，想想清朝御膳房是不是最忙？仅慈禧的高标准也够他们忙活了。
话说回来，不只是古代皇家之人把“吃”放在衣食住行首位，生就为人都需要吃饭。（提醒一下活着可不是只为了吃饭）
1.【哀梨蒸食】
这个成语用于调侃、数落和嘲讽对方的地方居多，意指愚人不能辨别滋味，得好梨蒸熟了吃。
哀梨：哀家梨。传说今南京市哀仲家梨，个大味美。此处喻指好东西，好物品。
晋朝，金陵哀仲家种的梨个头不仅大，而且滋水多又香甜，可如果加以蒸煮便一下变了味道。大将军桓温每遇到对人不满，便说：“你得到哀家的梨，可不可以不再蒸了”。意在讥笑那人的愚蠢。
后用“哀梨蒸食”比喻不识贷，将好东西糟蹋了，也作“蒸食哀梨”。
2.【焚琴煮鹤】
《醒世恒言》：焚琴煮鹤从来有，惜玉怜香几个知！
“吹竹弹私谁不爱，焚琴煮鹤人何肯？”
这个成语和“哀梨煮食”的意思相近，不识货还要糟蹋、浪费。
3.【烹龙炮凤】
唐朝李贺的《将进酒》：“烹龙炮凤玉脂泣，罗帏翠幕围春风。”
比如《金瓶梅》五九回：“桌上无非是鹅鸭鸡蹄，烹龙炮凤，珍果人间少有，佳肴天上无双。”
4.【箪食壶浆】
箪：指的是盛饭的竹器。
壶：盛水器。
浆：米汤。
《孟子梁惠王下》：箪食壶浆，以迎王师。
《西游记》九六回：“行至十里长亭，又设着箪食壶浆，擎杯把盏，相饮而别。”
5.【箪食瓢饮】
《论语雍也》：一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。
《儿女英雄传》三六回：“一件是个竹筐儿，便是颜子当日箪食瓢饮的那个箪。”
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图片：网络
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