C.蒸锅水连续使用，不断浓缩或煮菜熬粥
D.正常烹调的新鲜蔬菜
第1题
A.氰化物中毒
B.亚硝酸盐中毒
C.氧中毒
D.一氧化碳中毒
E.肠道内毒素中毒
第3题
A.亚硝酸盐中毒
B.一氧化碳中毒
C.氰化物中毒
D.氧中毒
第5题
第6题
A.一氧化碳中毒
第7题
第8题
A.把亚硝酸盐误当作食盐食用引起亚硝酸盐中毒
B.食用了硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品引起亚硝酸盐中毒
C.食用了含硝酸盐、亚硝酸盐含量高的苦井水煮制的米饭、粥等引起亚硝酸盐中毒
D.人体亚硝酸盐中毒潜伏期较长
第9题
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THE END