关于食物中毒的预防的题目有哪些，“食物中毒的预防”的答案是什么。
1、什么是食物中毒如何预防食物中毒事件的发生？
答案：1、食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性(或亚急性)疾病。|2、食物中毒包括细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒(包括化学性食物中毒、有毒动植物中毒等)，我们要做好下列几个方面的预防工作：|(1)做好个人卫生工作。|(2)做好面点间的环境卫生工作。|(3)选用符合食品卫生的原料制作。|(4)防止食品原料被微生物污染。动物原料防止生前感染、宰后污染；防止生熟交叉污染等等。|(5)控制微生物的繁殖。|(6)高温杀灭病原菌。|3、在西式面点制作中要防止出现夹生的现象。
2、食物中毒的预防应做到（）。
答案：ABCD
解析：食物中毒的预防应做到的基本内容有：①吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本措施；②正确采购食物是保证食物新鲜卫生的第一关；③食物合理储藏可以保持新鲜，避免受到污染；④烹调加工过程是保证食物卫生安全的一个重要环节，需要注意保持良好的个人卫生以及食物加工环境和用具的洁净，避免食物烹调时的交叉污染。
3、预防食物中毒首先应做到（）
答案：C
4、预防食物中毒首先应做到（）
5、无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）。
答案：A
6、是正确的预防食物中毒的方法（）
答案：ABDE
7、食物中毒的预防措施是什么？
答案：（1）带游客去旅游定点餐厅用餐。（2）自带食品确保卫生，不带容易腐烂变质的食品，不在小摊买食物。（3）提醒游客不喝生水。（4）发现餐厅食物不洁变质或有异味，立即向餐厅提出并及时采取措施。
8、[预防医学]食物中毒的概念是指
答案：E
9、下面哪类食物中毒最为常见？（）
答案：B
10、最常见的食物中毒是
11、食物中毒的预防，下列哪项是正确的（）。
12、预防食物中毒的关键控制环节包括（）
13、食物中毒的主要预防措施不包括（）
14、细菌性食物中毒的预防措施包括（）。
答案：ACD
15、以下是食物中毒的主要预防措施除了（）
答案：D
16、"食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"
17、蜡样芽抱杆菌引起的食物中毒属于（）。
18、食物中毒一般分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、物理性食物中毒人、有毒动植物中毒（）
19、沙门氏菌食物中毒属于（）。
解析：细菌性食物中毒是指因搬入含有细菌或其毒素的食品引起非传染性的急性或亚急性疾病。如沙门氏菌食物中毒、肉毒梭菌毒素食物中毒。