1.食谱编制的方法有哪几种1、用营养成分计算法编制食谱: (1)确定进餐者热能及营养素的膳食营养素参考摄入量; (2)按热比值计算碳水化合物、脂肪和蛋白质的每日需要量; (3)确定主食的需要量; (4)确定副食的需要量; (5)确定蔬菜水果的需要量; (6)精纯食品的供给量 包括精纯糖类、食盐、植物油; (7)编制食谱。 2、按“食品交换份法https://edu.iask.sina.com.cn/jy/gGIHYNXtUF.html

2.营养配餐软件的六张报表带量食谱营养计算表作为幼儿园、小学、中学、机关食堂、团膳服务企业、营养健康管理公司、营养师都需要一款合适的营养配餐软件来协助自己处理食物营养成分计算、带量食谱编制、营养分析、评估、营养配餐。随着生活条件的日益提高吃好,吃健康、吃营养成了团餐单位用户和个人家庭的需求,早前的简单的带量食谱、营养分析已经无法满足用户的需求。https://m.sohu.com/a/832673123_121330243

3.计算法编制一餐食谱计算法编制食谱基本步骤(一)(一)总思路总思路计计算算法法编编制制食食谱谱膳食食物营养素能量食谱制定食谱制定主食、副食(主食、副食(g)三大营养素(三大营养素(kcal-g)摄入总能量(摄入总能量(kcal) 1 食品营养与检测专业教学资源库 计算法编制食谱基本步骤计计算算法法编编制制食食谱谱程序1 确定膳食能量供给量https://www.renrendoc.com/paper/205812878.html

4.使用计算机食谱编制,1食谱编制—营养成分计算法.ppt文章浏览阅读878次。1食谱编制—营养成分计算法食谱编制及计算方法 (5)计算油脂类的食用量 9.9 20 0 220 总计 9.9 0 0 40 10 绵白糖 0 20 0 180 20 色拉油 碳水化合物(g) 脂肪(g) 蛋白质(g) 能量(kcal) 用量(g)或份数 食物名称 (6)粗配一日食谱 合计 100 苹果 水果 60 鸡蛋 https://blog.csdn.net/weixin_39804641/article/details/118413990

5.营养配餐—浙商职院4.3.1计算法一餐食谱编制一餐食谱的计算与营养配餐—浙商职院 4.3.1 计算法一餐食谱编制 一餐食谱的计算与编制.ppt,检索DRIs(2013版),查出该女生一日能量的需要量(EER):1800kcal。 根据蛋白质、脂肪、碳水化合物占总能量的比例分别为15%、25%、60%,来计算供给量。 蛋白质的供给量=1800×15%÷4 = 67.5g 脂肪的https://max.book118.com/html/2020/1211/6230111123003033.shtm

6.2020年公共营养师考试重点知识点归纳:营养食谱的编制原则①营养食谱的编制原则 (1)保证营养平衡(2)照顾饮食习惯,注意饭菜的口味(3)考虑季节和市场供应情况(4)兼顾经济条件 ②计算法制定营养食谱的步骤 (1)计算主食中含有的蛋白质重量(2)用应摄入的蛋白质重量减去主食中蛋白质的重量,即为副食应提供的蛋白质的重量(3)设订副食中蛋白质的三分之二由动物性食物供给,三https://www.hqwx.com/web_news/html/2020-11/16056758525362.html

7.请为她设计一份午餐食谱(能量需要量量采用BMI计算法)。若采用某就餐对象的基本情况如下:办公室文员(轻体力活动水平),女,40岁,身高160cm,体重65kg。 请为她设计一份午餐食谱(能量需要量量采用BMI计算法)。若采用如下膳食原料:大米、面粉、瘦猪肉、带鱼、豆腐干、青椒、青菜、苹果等,若全日蛋白质提供能量占总能量的15%https://m.ppkao.com/wangke/daan/79aa84b49626412da270b66539538ca9

8.食谱编制方法包括()A计算法B食物交换份法C目测法D加减法食谱编制方法包括()A计算法B食物交换份法C目测法D加减法的正确答案和题目解析https://m.12tiku.com/newtiku/919883/40912847.html

9.请按计算法的食谱编写程序为某65岁轻体力活动男性制订午餐的营养关于"请按计算法的食谱编写程序为某65岁轻体力活动男性制订午餐的营养食谱,要求三大营养素供能比例为蛋白质15%,脂肪25%,碳水化合物60%,并简述老年人的膳食补充指南。"的答案很多朋友不是很清楚,接下来小编就为介绍一下改题答案吧。 请按计算法的食谱编写程序为某65岁轻体力活动男性制订午餐的营养食谱,要求三大营养https://www.duote.com/tech/202408/746538.html

10.2018级老年服务与管理专业人才培养方案初始岗位群:各级各类养老及涉老机构的养老护理员及基层管理者、社区服务与管理员、老年产品及老年产业营销员、涉老社会组织与机构工作人员、民政事务管理人员等。 发展岗位群:在各级各类养老机构、社区服务与管理组织、涉老社会组织与机构等从事养老护理员培训、老年照护管理、老年健康管理、老年社会工作、老年康复辅助器https://jwc.wfhlxy.com/info/1023/1358.htm

11.营养师编制食谱2食品交换份法编制食谱举例 例1、采用食物交换份法为20岁男大学生编制食谱: (步骤、需要的数据) (1)确定热能供给量:每天需要2400kcal; (2)计算三大产热营养素的供给量: 碳水化合物占总能量60%, 2400×62%÷4=372g 脂肪:2400×26%÷9=70g 蛋白质:2400×12%÷4=72g https://www.360doc.cn/article/207370_19188165.html

12.烘焙基础知识面包西饼蛋糕制作方法→MAIGOO知识摘要:烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。下面大家一起跟随小编的脚步来了解下烘焙基础知识吧。 https://www.maigoo.com/goomai/138512.html

13.减肥计划书(15篇)而今,尤其在城市中,我们为孩子们提供的活动场地比较有限,加之有些父母总是担心孩子会发生磕碰,所以,尽量对孩子的活动加以限制,这些都大大降低了孩子室外活动的时间和强度,婴幼儿食谱《胖宝宝的减肥营养计划书》。另外,调查显示,在我国儿童当中,长时间看电视的比例已经高达12.7%。这也是我们的小胖子越来越多的一个重https://www.ruiwen.com/gongwen/jihuashu/1327718.html