1.编制食谱时重要依据是()。编制食谱时重要依据是( )。 A. 嗜好 B. 食物成分表 c、每日营养素供给标准D、烹调方法 【解析】本题主要考查营养餐菜单科学组配的原则、方法相关知识点。本题属于中等难度题。能力要求为B。 题目标签:食谱依据编制如何将EXCEL生成题库手机刷题 如何制作自己的在线小题库 > 手机使用 分享 反馈 收藏 举报 https://www.shuashuati.com/ti/ed04766360a54470921c05442b432908.html

2.中餐烹饪专业实施性人才培养方案招生与教学(2)团餐制作:熟悉中式快餐菜品的用料与烹调方法、特点、操作要领,掌握代表性中式快餐菜品制作工艺,能熟练制作中式快餐的相关菜品;熟悉不同人群营养食谱的设计原则,具备对不同人群配餐营养成分的分析能力,掌握不同人群营养食谱的设计方法,具有制作营养餐的初步能力。 https://wjzz.wjjyxxw.com/2023_06/08_11/content-110500.html

3.降管理师2519.描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是 A.满足每日膳食营养素及能的供给 B.可以不考虑各营养素之间的比例 C.注意荤素搭配 D.食物尽可能多样化 E.五大类食物合理搭配 20.长期每天摄取食盐18克以上,患下列哪种疾病的可能性最大 A.高脂血五 https://blog.csdn.net/robin9409/article/details/123554700

4.幼儿园儿童食谱编制的依据和原则营养配餐软件幼儿园食谱编制已经是保健师们必须掌握的技能之一,很多保健师咨询到如何编制幼儿园食谱,幼儿园食谱编制的依据和原则是什么? 幼儿园食谱编制的基本原则是必须根据对象的生理条件和主要营养素的需要来编制食谱,特别是应遵循营养平衡、食物多样、饭菜适口、适合当地食材、原料经济合理的原则。 https://blog.sina.com.cn/s/blog_d2cec8d30102ytwc.html

5.营养合理食谱的编制含例子.ppt文档全文预览四、食谱编制的依据 中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs) 中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔 食物成分表 营养平衡理论 第二节、平衡营养食谱编制方法 计算法 食物交换份法 计算机(配餐软件) 食谱编制方法一:计算法 程序一:确定用餐者全日能量需要量(据职业、年龄、体形等确定) 程序二:确定宏量营养素应提供的能量 https://m.book118.com/html/2019/0416/5110330114002030.shtm

6.蔬菜项目实施方案(精选10篇)1.2编制依据 根据《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》和公司的`食材配送体系,结合公司实际情况,制定本案。 2、适用范围 本预案是我公司应对冻品类食材配送突发事件紧急行动方案,适用于预防将要发生冻品类食材集中配送突发事件或事件发生后的应急反应。 https://www.unjs.com/fanwenku/438092.html

7.营养降食谱的理论依据营养降的一日三餐怎么做是营养配餐中能量和主要营养素需要量的确定依据。一般以能量需要量为基础,制定出食谱后,还需要以各营养素的 RNI为参考评价食谱的制定是否合理。 DRIs包括4项内容﹕平均需求量(EAR),推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)、可耐受最高摄入量(UL) 当一个人群的平均摄入量达到EAR水平时,人群中有半数个体的需要量可以https://yangsheng.120ask.com/article/93648.html

8.课程7.运动营养的实践应用主要介绍的是如何根据不同的运动人群能量消耗,进行合理膳食营养的食谱计算和编制工作。 课程大纲 查看更多 在线教程 章节简介教学计划 绪章 绪论 登录后可预览视频 ● 0.1 绪论 郑锡明 第一章 运动与营养素 ● 1.1 营养素概述 郭鹏 ● 1.2 运动与碳水化合物 ● 1.2.1 运动https://higher.smartedu.cn/course/62354d1b9906eace048ef097

9.2018级老年服务与管理专业人才培养方案初始岗位群:各级各类养老及涉老机构的养老护理员及基层管理者、社区服务与管理员、老年产品及老年产业营销员、涉老社会组织与机构工作人员、民政事务管理人员等。 发展岗位群:在各级各类养老机构、社区服务与管理组织、涉老社会组织与机构等从事养老护理员培训、老年照护管理、老年健康管理、老年社会工作、老年康复辅助器https://jwc.wfhlxy.com/info/1023/1358.htm