秋季养生,记得吃:第一秋菜,秋肉,秋果,秋汤,健康过秋冬

进入到10月,已经来到深秋,一场秋雨一场寒,秋天的凉意渐渐来了,早晚温度低,如果不注意,或许会有疾病的困扰,因此,深秋养生,好好地适应时节的变化,健康养生做起来。

好的生活习惯与饮食可以让身体更加的健康,特别是吃来说,吃的好,吃的对,不仅可以滋补身体,还可以预防疾病。秋季是丰收的时节,各种时令食物大量上市,正确合理的食用这些食物,可以给健康养生一个有力的辅助。

今天给大家推荐几种很适合秋季养生来吃的食物,第一秋菜,秋肉,秋果,秋汤,顺应时节,合理食用,秋冬少生病,身体好。

第一秋菜:山药

山药一年四季都可以吃到,但是秋季的山药营养最高,是名副其实的秋季第一滋补食材。

山药营养丰富,有“神仙之食”的美誉,再医学上,它还有“食物药”的名号。生活中,适当吃一些,可以益肾化痰、补中益气、美容养颜,预防心血管疾病,延年益寿,好处极大。

推荐吃铁棍山药。个头细长,营养更加丰富,对人体的滋补好处更加大。

推荐山药吃法,剁椒蒸山药。这种吃法,山药营养流失的少,口感美味。

食材:铁棍山药2根,剁椒,盐,葱

做法:1铁棍山药去皮,清洗,放进热水里焯一下水,防止蒸山药的时候变色

2然后把山药切条放进盘子里,备用

3剁椒准备好,放在山药上面。锅里烧水,大火来蒸

5葱姜蒜切岁,放进锅里用热油爆香,加入一点盐,生抽,然后倒在山药上面即可享用了。

第一秋肉:鸭肉

秋季要贴秋膘,吃肉是一个不错的选择,但是从营养与对人体滋补好处来说,鸭肉是最好的选择。

老话说的好,“秋高鸭肥”,秋季的鸭子肉质正肥美,营养也高,“秋初吃鸭,无病回家”,一鸭“润”三秋,“老鸭胜补药”。

鸭肉脂肪少,热量不高,吃一些,可以降低胆固醇,健康饮食的理想选择,“秋天第一肉”。

再则,适当吃鸭肉还可以养胃生津、止咳,滋五脏之阴、清虚劳之热,补血行水,提升免疫、增强体质。

鸭肉的吃法比较多,最佳搭配,“黄金搭档”,不仅口味提升,营养也会互补。

搭配白萝卜。吸收鸭肉的味道精华,白萝卜有了肉香味。

搭配山药。不仅口味鲜美,还能健脾养胃、止咳化痰。

搭配冬瓜。去油解腻。

搭配土豆。口感细腻,而且味道鲜美

搭配酸菜。开胃,让汤更加鲜。

第一秋果:秋梨

秋季的时令水果也比较多,但是从对人体的爱护来说,秋梨绝对要排在前位,有“秋季第一果”的名号。

秋梨营养丰富,有“百果之宗”,“天然矿泉水”的美誉。老话说的好,“一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多”。秋天正是吃梨子最好的时节。

“一梨润三秋”,秋季适当吃些梨子,可以生津润燥、清热化痰,缓解秋燥。

“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。梨子生吃,清热效果更好,对于咽喉肿痛、手脚发热、舌苔发红等现象,有很好的辅助治疗作用。

梨子熟吃,寒性降低,滋阴润燥,对于爱护肠胃。

秋季养生,秋梨熟着来吃,效果更佳,既不会那么寒凉,还可以搭配其他润肺食材。

1秋梨陈皮汤。生津润燥、清热化痰。

2川贝炖秋梨。清热化痰止咳,去肺热,祛除心火。

3甘草梨汤。清热解毒、祛痰止咳。

4莲子百合雪梨汤。养心安神,清肺润燥,去火排毒。

第一秋汤:莲藕汤

秋季养生要多喝汤,美味好喝的汤,不仅可以贴秋膘,还可以滋阴润燥。当然了,喝汤不要喝太过油腻的汤。

老话说的好,“秋日一碗汤,不劳开药方”,“入秋一碗汤,胜过良药方”。莲藕汤是秋季的“秋补第一碗汤”。“秋藕养人”,秋季是莲藕自然成熟的时节,营养高,口感细嫩。

莲藕用来煮汤喝,可以充分把莲藕里面的营养散发出来,适当吃一些莲藕,喝一些汤,可以清热润燥,健脾益气,滋补身体,安稳过秋。

推荐吃法,红枣莲藕红豆花生汤。莲藕搭配大枣,花生,红豆一起煮汤喝,清热滋补,养颜活血,补水养颜。做好的汤,清甜又滋补,好美美味。

食材:大枣,莲藕,红豆,花生,冰糖,枸杞

做法:1红豆花生不容易煮烂,提前用温水来泡软,备用。

2莲藕去皮,清洗,切小块,备用。

3大枣冲洗,枸杞冲洗,备用。

4炖锅里加入清水,放进莲藕块,大枣,花生,红豆,大火来煮

5煮沸后,转小火继续炖,把食材煮烂

6起锅前,加入冰糖,口感更加香甜,加入枸杞,颜色好看,营养更加高。

7一份好喝美味的汤就好了,趁热喝,特别美味香甜。

上面的这些秋季的时令食物,大家可以适当多吃一些。秋季正值换季时期,千万不可放松警惕,昼夜温差大,饮食上也要格外讲究,贴秋膘的同时,还要注意秋燥,安稳度过秋天,为寒冷的冬季打下坚实的基础!

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