1、采购管理知识点第一章采购管理认知1、采购是指以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动;采购实践可分为战略采购和日常采购:战略采购注重是“最低总成本”而日常采购注重是“单一最低采购价格”2、采购的分类:1:按方式:直接采购、委托采购;2:按政策:集中采购、分散采购;3:按对象:原材料采购、半成品采购、零配件采购、主要资本设备采购、附属资本设备采购;4:按价格:招标采购、询价采购、比价采购、议价采购、定价采购、公开市场采购;5:按方法:传统采购、科学采购(订货点采购、MRP采购、JIT采购、供应链采购、电子商务采购);6.按主体:个人采购、企业采购、政府采购、3、采购管理是指为保障企业
2、物资供应而对企业的整个采购过程进行计划、组织、指挥、协调和控制等活动,保证采购计划的完成。4、采购管理的主要内容:1.计划(接受采购请求、进行采购决策、编制采购计划);2组织实施(采购部门选择供应商、采购部门向供应商订货、验收入库、合同监督、购后评价和调整);3监控(内容:采购人员的控制、采购流程的控制、采购资金的控制、采购信息的收集和使用、采购绩效的考核;方法:建立健全完善的采购规章制度、实施采购标准化作业、建立采购评价制度、及时对采购人员进行奖惩);4协调5、采购管理的职能:保障供应、节省费用、供应链管理、资源市场信息管理;目标:“5R”即“适时”“适质”“适量”“适价”“适地”;地位:采
5、总监审批后执行、根据企业经营计划,制定物资采购计划与采购预算,以满足经营活动的需要,降低库存成本、监督并参与大批量订货业务的洽谈工作,监督采购合同的执行和落实情况、参与开发,选择,处理与考核供应商,建立供应商档案管理制度,对不合格供应商进行处理、组织对采购物资的国内外市场行情进行跟踪,负责采购价格的控制工作,并预测价格变化趋势、主持采购招标,合同评审工作,签订采购合同,监督执行情况,建立合同台帐、负责采购进度控制,指导监督跟单,催货工作,进行采购交货管理,确保采购及时、审核年度,季度,月度需求计划,统一采购,减少开支,提高资金运营效率、负责采购物资的废料,质量事故的预防与处理工作,定期编制采购
7、的临时性采购需求,审核临时采购计划,报总经理批准后执行、组织建立物资采购的供应系统,多方面开拓供应商进行管理、指导,监督,考核部门人员,根据工作需要提出人事调整建议,控制部门人事费用和人员编制、完成上级领导交办的其他工作。第二章采购需求分析1.市场调查常用的分析工具1.企业外部环境分析工具PEST分析法(对企业决定采购的时机和采购品种的选择非常重要)但必须考虑四种因素(政治因素、经济因素、社会因素、技术因素);2.采购品种分析工具产品市场生命周期分析法,有四个阶段(导入期、成长期、成熟期、衰退期);3.企业竞争分析工具五力模型分析法(供应商之间的竞争、新进入市场的竞争者形成的危险、市场中新
8、的,替代品或服务、上游供应商之间的竞争、购买者在市场中地位);4.企业内外部环境分析工具SWOT分析法(内部优势因素、弱点因素、机会因素、威胁因素)、进行分析是主要有(分析环境、构造SWOT矩阵、制定策略)2.市场需求预测方法:定性预测法、定量预测法3.实施市场调查的步骤:1.拟定市场调查方案(确定市场调查方向、设定市场调查的具体方式:书面文件调查和访问或实地考察、设定市场调查的具体目标与进度安排);2.制定市场调查问卷(1.调查问卷包括的调查内容:一般信息、管理信息、规模与综合能力、绩效记录;2.调查问卷设计的原则:目的性原则、可接受性原则、顺序性原则、简明性原则、匹配性原则);3.使用
12、实现;4.使采购部门事先准备,选择有利时机购入物料;5.依据采购计划,确定物料耗用标准,管制物料采购数量与成本。3.采购计划的编制流程:可分为3个阶段:采购计划编制准备阶段、平衡阶段、编制采购计划。;采购计划的编制管理程序:年度采购计划有严格的流程和程序、采购计划编制是管理人员控制的重点、年度计划制定后要经过审批才能成为年度采购计划、采购计划要分解为月度计划。确定采购数量的方法即公式法、定量订货法、定期订货下的订货数量、定期订货法、经济订货批量法(EOQ)、批对批法(LFL)、物料需求计划法。4.年度采购计划分解即为订单计划,是物料在采购业务中流动的起点。;订单计划的编制流程:一、准备订单
17、对评标方法和评标小组进行讨论研究;5.把以上讨论形成的方案计划形成文件,交由企业领导层审核决定。)、2.招标(1.形成招标书;2.对招标书的标底进行仔细研究并确定;3.招标书发送。)、3.投标4.开标。5.评标6.定标7.签订合同10.招标采购的实施:一、资格预审:1.预审的内容(包括基本资格预审和专业资格预审)具体如下:经验和以往承担类似合同的业绩和信誉、为履行合同所配备的人员情况、为履行合同所配备的机械,设备以及施工方案等情况、财务状况、售后维修服务的网点分布,人员结构等)、2.资格预审的程序(编制资格预审文件、邀请潜在的供应商参加资格预审申请、发售资格预审文件和提高资格预审申请、资格评定
21、性报价,报价提交给询价小组后,不得更改;)4、确定成交供应商(即小组完成后,要形成形成询价报告,提交给采购人,由采购人确定成交供应商。13.电子采购是采购方发起的一种采购行为,是一种不见面的网上交易,如网上招标、网上竞标、网上谈判等。14.电子采购比一般的电子商务和一般性的采购在本质上有了更多的概念延伸,他不仅完成采购行为,有效整合了企业的资源,帮助供求双方降低了成本,提高了企业的核心竞争力;电子采购的优势:1.优化采购流程2.信息共享,减少误差3.采购更加规范4.通过简便的订单合并获得竞争力5.透明的采购成本控制,节约成本6.提供更多的供应商选择渠道7.改善客户服务和客户满意度。15.电子采
23、购价格法;)4.确定合适的采购批量;5.估算供应商的产品或服务成本;即当出现以下情形时,应该对供应商成本价格进行分析:1.新材料无采购经验时2.低价难以确认时3.无法确认供应商报价之合理性时4.供应商单一时5.采购金额巨大时6.为提高议价效率时。3.经济订购批量(EOQ)指通过对采购订货成本和仓储保管成本核算,以实现采购定货成本和保管仓储成本的总和为最低的最佳订货批量。公式:EOQ=即EOQ为该时期内的经济订购批量;D为年需求量,S为每次订货成本,Q为单次订货批量,H为单位年储存成本。4.数量折扣是供应商对于那些大量购买某种产品或服务的采购企业提供的一种价格折扣;分类:即为累计数量折扣和一次性
24、数量折扣。5.供应商定价方法:即1.成本加成定价法(最常用的;是以成本为依据在产品的单位成本的基础上加上一定比例的利润;特点是成本与价格直接挂钩,忽视市场竞争的影响,也不考虑采购商或客户的需要);2.目标利润定价法;3.采购商理解价值定价法;4.竞争定价法(常用于寡头垄断市场,具有明显规模经济性的行业,如钢铁、水泥、石油等等);5.投标定价法(适用于拍卖行、政府采购,也用于工业企业,如建筑包工、大型设备制造等等)第六章采购洽商一、1.供应商是指可以为企业生产提供原材料、设备、工具及其他资源的企业,供应商可以是生产企业,也可以是流通企业;2.供应商寻找是为了企业了解资源市场以及选择正式供应商做
25、准备;3.企业除了利用原有合格供应商目录、下游客户和同行推荐外还可以通过以下渠道寻找供应商(即出版物、行业协会、专业化商业服务机构、网络平台)二、1.初选合格供应商即审核供应商以下条件:(营业执照、税务登记证、企业法人代码证、企业简介、行业资质);2.评估合格供应商:对于采购商来讲选择合格供应商应具备以下:(企业生产能力强、企业技术水平高、企业管理水平高、企业服务水平高、较低的采购成本)三、采购谈判是指企业为采购商品作为买方,与卖方厂商对购销业务有关事项,如商品的品种、规格、技术标准、质量保证、订购数量、包装要求、售后服务、价格、交货日期与地点、运输方式、付款条件等进行反复切磋,谋求达成协议,
26、建立双方都满意的购销关系。四、采购谈判的流程采购活动的主要目的就是要以最低的成本为企业购得能满足的物资,而这一切都必须与选定的供应商共同完成任务。;采购谈判:1.谈判小组由采购人的代表和有关专家共三人以上的单数组成,其中专家的人数不得少于成员总数的2/3;2.谈判方案应当明确谈判程序、谈判内容、合同草案的条款以及评定成交的标准等事项;3.确定邀请参加谈判的供应商名单;4.谈判;5.确定成交供应商。五、准备采购谈判方案谈判方案是指导谈判人员行动的纲领,在整个谈判过程中起着非常重要的作用;一、.方案要求:1.简明扼要;2.明确具体:谈判的目的主要(1.希望获得供应商质量好、价格低的产品;2.希
28、交付方式和交货地点;质量要求和验收方法,以及不合格品的处理。七、采购合同的基本结构:1.标的;2.数量和质量;3.价款和酬金;4.履行期限、地点和方式;5.违约责任;6.各种条款等。八、解决合同争议的方法是指采购合同双方当事人解决合同纠纷的手段、途径。如:协商、仲裁及诉讼等。九、采购合同的订立就是采购合同双方当事人达成双方为执行供销任务,明确双方权利义务而签订的具有法律效力的协议的过程。十、采购合同订立一般要经过以下:合同要约、认可回复、填写合同、谨慎履约和司法公证,必要时,报请见证机关见证。十一、采购合同终止的原因:1.合同因期间届满而终止;2.合同因法定或约定解除权的行使而终止。;采购合同
32、不意味着违约方就不承担违约责任保险采购合同中条款的主要内容包括:确定保险类别及其保险金额,指明投保人并支付保险费解决争议的方法解决争议的方法是指采购合同双方当事人解决合同纠纷的手段、途径。如协商、仲裁及诉讼等当采购合同发生纠纷时,当事人可以通过协商或调解解决合同争议。当事人不愿协商、调解或协商、调解不成的可以根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。在采购合同中确立解决争议的方法这一实际上最关键的目的是当事人是否选择用仲裁的方法解决纠纷以及选择哪一个仲裁机构。如果当事人没有选择解决争议的方法,则应通过诉讼解决合同纠纷免责条款免责条款是指采购合同双方当事人以协定排除或限制其未来责任的合同条款。它与不可抗力
33、具有相同功效但规定的主体不同。不可抗力是由各国法律所规定承认的,是违约责任的一般法定免责事由第七章采购合同履行1.采购合同的履行就是采购双方当事人按照合同的约定或者法律的规定,全面、正确地履行自己所承担的义务。主要包括订单管理、进货验收、货款支付和违约处理等几个环节。;采购订单是采购业务的起点。2.采购订单的内容:交货方式、验收方式、罚则(延迟交货或品质不符的扣款,违反合约的处理或取消合约的规定)、履行保证(按合约部百分之几,退还没收的规定)、品质保证(保修或包换期限,无偿或有偿换修等规定)、仲裁或诉讼(买卖双方之纷争,仲裁的地点或诉讼的法院)、其他(即卖方保证买方免受专利权的控诉);采
35、核法比较方法优点缺点适合情况定性考核法1.容易实施;2.需要最少的资料;3.多数人可参与;4.低成本1.最不可靠;2.评估资料少;3.主观;4.通常人工作业;5.不够精确;1.临时性小额采购;2.小公司;定量考核法1.比较精细;2.客观公正;3.促进公司建立计量计数制度;1.借助电脑;2.手工计算工作量大;1.金额大、数量大、标准化程度高的采购;2.多数公司适用;2.定量考核供应商的过程:1、构建考核供应商体系:供货质量、准时交货率、价格、服务于支持(1.对订单、交货、质量投诉等的反应;2.沟通手段;3.合作态度;4.共同改进;5.售后服务;6.参与开发;
36、7.其他支持。)2、设定与指标相对应的量化标准:质量量化标准、交货准时率量化标准、价格量化标准、服务与支持量化标准。;3、确定指标权重;4、供应商定量考核实施过程:做好供应商月度供货情况监控、汇总供应商月供货情况记录表并计算。3.供应商分级管理是根据供应商的业绩记录,定期对所有供应商进行动态考核、划分等级并采取区别对待的管理过程。;对采购企业的好处:减少行政管理、减少采购企业所有进行的交易、合作更简单、供应商有他们自己所信任的专业分包商、可以与较少的主要供应商建立更为密切和良好的关系、通过有效的供应分级,供应链需要的库存会更少。4.战略伙伴关系的构建是指供需双方在供应商关系管理理论指导下,在
37、相互信任的基础上,为了实现共同的战略目标而形成的共担风险、共享利益、长期合作关系的活动过程。供应商的分类的目的:一是供应商系统的管理;一是公司内部沟通。供应商的分类:1.按重要程度分:战略供应商、优先供应商、考察供应商、消极供应商、积极供应商、身份未定供应商。2.按供需双方的依赖程度分:商业型供应商、重点商业型供应商、优先型供应商、伙伴型供应商。注意:供应商关系的选择是以商品对采购商竞争力的重要程度为依据的。4.伙伴关系是企业与供应商之间达成的最高层次的合作关系,是一种基于相互信任、开放、共同风险、共享收益的一种特定的企业关系。具有以下特点:1.发展长期的、相互依赖的合作关系;2.这种关系
38、由明确或口头的合约确定,双方共同确认并且在各个层次都有相应的沟通;3.双方有共同的目标,并为共同目标制定有挑战性的改进计划;4.双方相互信任,共同风险,共享信息;5.共同开发、创造;6.以严格的尺度来衡量合作表示且不断提高。5.传统竞争关系与伙伴关系的区别关系类型传统竞争关系伙伴关系特征竞争对手合作伙伴,相互协同市场特点许多货源,大量存货,买卖双方是竞争对手合作的货源,少量存货,买卖双方或为伙伴,实现“双赢”采购运作1.买卖同时向若干供应商购货,通过供应商之间的竞争获得价格好处,同时也保证了供应的连续性;2.买方通过在供应商之间分配采购数量对供应商加以控制;买方与供应商保持的是一种短期合
39、作关系;1.制造商对供应商给予协助,帮助供应商降低成本、改进质量、加快产品开发进度;2.通过建立相互信任的关系,提高效率,降低交易/管理成本;3.长期的信任合作取代短期的合同;4.有比较多的信息交流与协同;第九章采购绩效管理1.采购的基本功能:第一是把需要的商品及时买回,保证销售和生产的正常进行;第二是开发更优秀的供应商,持续降低采购成本,实现最佳采购。2.对采购活动进行绩效评估,其最终目的就是为了采购基本功能能更好的实现,包括(确保采购目标的实现、提供改进绩效的依据、作为个人或部门奖惩的参考、协助人员进行甄选与训练、促进部门协同、提高人员的士气)3.常见的采购绩效评估指标主要有:1