村里“新茶馆”激活乡村振兴新动能

(管倩/文赵敏如/摄)眼下,溧阳的乡村出现越来越多的咖啡馆、新中式茶馆,它们像一条纽带,串联起乡村周边的田园、景区、民宿、农场等,逐渐形成了新的区域消费场景,让更多市民游客愿意走进乡村。

春光正美,走进天目湖镇桂林村,一座白色圆形独栋三层小楼特别引人注目,这就是坐落在桂林村的新中式茶馆——梦界·茶集。踏入茶馆,只见茶席茶具错落有致,曲水流觞的意境被微缩于一张茶桌,现代与传统交织,别有一番滋味。茶馆才开业4个多月,已经成为村里的“颜值担当”。

新中式茶调饮系列、古法罐熬系列、茶咖系列……梦界·茶集的菜单种类丰富多样。记者注意到,不少顾客都在打卡的,是店里推出的“茶百戏”点茶套餐,即一盏茶搭配一份绿色茶膏。这个套餐主打的就是“中国风体验”:消费者可以以茶膏为墨,用一只细细的茶匙为笔,在高速打发的奶白色泡沫“茶云”上作画,勾勒出自己想要的图案——操作起来并不难,但视觉效果特别好,很多体验过的人都说“好看,仿佛置身《梦华录》”。这样的下午茶氛围和体验,让这家茶馆火遍了社交平台。一到节假日,客人络绎不绝。

乡村茶馆正成为激活乡村价值的一驾轻骑。一直以来,茶叶就是桂林村的支柱产业之一,通过土地流转、土地复垦,村里建了高标准茶园和茶产业生产基地,茶产业发展势头强劲。“我们店里的茶品不少都是选用天目湖本地的白茶来制作,我们坚信,通过梦界·茶集的努力,能够吸引更多年轻人来到桂林村,爱上天目湖白茶。”提到店铺的选址,隗玮坦言,桂林村依山傍水,得天独厚的山水自然文化资源以及天目湖的“茶文化”非常契合茶馆的特点,村里咖啡馆、西餐厅、树屋、民宿等业态也相对成熟,让她最终决定落户桂林村。

近年来,桂林村大力推动生态价值转化,以美丽乡村发展美丽经济。依托地处沙河水库和大溪水库两大水域之间的黄金地带,是“溧阳1号公路”全域旅游发展轴上的重要节点,凭借天目湖乡村旅游主要承载点的地缘优势,抓住时代开发的契机,以设施农业、生态农业为主,村以茶而富,茶以村而名,形成了以茶叶为核心,以茶文化为特色的“旅游+茶”产业。同时,桂林村将传统与现代巧妙结合,赋予村庄活力时尚的气息,吸引了大批年轻人前来创业。

乡村振兴不仅是基建的升级,更是一种生活方式的改变。如今,从这些乡野茶馆、咖啡馆中窥探其背后的发展逻辑,可以发现乡村振兴建设不仅是建设美丽村庄,整治提升基础设施、村容村貌等,更重要的是通过发展乡村新产业、新业态,激活乡村动能。

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