岳阳社区食堂上新冬季时令菜

本报讯(记者李爽摄报)手工稻草扎肉、腌笃鲜、马桥干炖护心肉、百叶包、蒸三鲜……近日,岳阳街道社区食堂上新了一批包含多种暖锅、盆菜的冬季时令菜(见上组图),为前来就餐的食客带来热气腾腾、暖身暖胃的舌尖上的享受。

上午10时许,记者来到岳阳街道社区食堂,在最受食客青睐的“大荤”选菜区域,多了几盆热气腾腾的暖锅供大家挑选。烤笋干烧肉、腌笃鲜、茶树菇炖牛腩等硬菜细熬慢炖,咕嘟咕嘟冒着热气,引得不少居民驻足,盛上一份,在融融暖意里细细品味丰富醇厚的好滋味。

而在一旁点心区,厨师缓缓打开笼屉,鸡汁蒸百叶包、鸡汁蒸三鲜、剁椒蒸鱼头、葱油蒸芋艿等新鲜盆菜也在缭绕蒸汽中露出真容,鲜香美味、色泽丰富的盆菜刚一露面就吸引了不少食客点单,人气颇高。“吃起来暖和又有滋味,价格也公道。这里菜色多,味道又好,有一些我们自己在家里头也烧不来。”一名前来点餐的阿婆笑着告诉记者。

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