臊子面是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行。也是西府(今陕西省宝鸡市)名小吃。陕西省臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。
4、贾三灌汤包
贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去拜望贾三先生的,该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,“贾三灌汤包子”是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。
编辑：李东
关键词：浆水鱼;荞面饸饹;美食;牛羊肉泡馍;陕西关中;陕西小吃;锅盔;岐山臊子面;辣子;油酥饼
浆水鱼鱼，陕西小吃。浆水鱼鱼曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪。陕西人土话叫“蛤蟆骨斗”，意即小蝌蚪的意思。浆水鱼鱼一般有两种：玉米面和一般白面的，滑、软，进口待咬时却顺喉而下，有一番吞咽的美感。
2013-04-2808:15:06
西部网讯磨剪子镪菜刀，冰冻果汁拉拉王，碎娃喝咧，不尿床……想起这些叫卖声，大家是不是仿佛又回到了童年。1.以前冰箱没普及的时候有沿街卖冰棍，经常可以听到他们用地道的陕西话喊“白糖冰棍、豆沙冰棍，一毛一个”。
2014-11-2107:00:56
鱼行鱼思：岐山面里也没有岐山呀。律师耿大头：老婆饼也木有老婆啊。馨知晓我：裤带面绑不了裤子。Daniel叶建峰：还有“魔芋”，我愣是以为是芋头。东哥_tingting：东坡肉里也一样不能吃出苏东坡啊。
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