菜品出品标准和规范|食谱_生活大百科共计4篇文章
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1.餐饮菜单编制规范本标准主要起草人:王力晶,张鹏,卫元青,杨洋. I DB4105/T 223—2023 餐饮菜单编制规范 1 范围 本文件规定了餐饮菜单编制的设计要求,菜品命名,公示信息等. 本文件适用于安阳市餐饮服务提供者菜单编制. 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件https://dbba.sacinfo.org.cn/attachment/downloadStdFile?pk=37928438b5d065f97a2b613d71c1a0be90f8cdb41a4ddba308a5c9519833b985