2024学年第一学期第十五周营养午餐菜单晚餐补充

腐皮4.9克、巧克力蛋糕35克、米饭100克

芝麻20克

晚餐就餐建议

若早餐未饮奶,可补充300毫升牛奶。建议补充200-350克时令水果。

推荐食谱:燕麦饭、虾仁滑蛋、香干肉丝、百菇沙拉、提子100克、柚子100g。

星期二(12月10日)

香菇栗子鸡

芹菜牛肉丸

番茄炒蛋

葱油豆芽金针菇

红薯

主食:米饭

牛奶

本鸡60克、板栗25克、香菇1.2克

牛肉丸125克、芹菜12克、番茄25克

鸡蛋49克、绿豆芽37克、金针菇37克

红薯150克、鲜奶120克、米面包45克

米饭100克

晚餐主食可更换为面食,如荞麦面、馒头等。在肉类选择上,低脂高蛋白的鱼虾类是首选,既有助于消化,又富含各类营养素。此外,烹饪方式也可以多样化,清蒸、炖煮都是不错的选择。蔬菜至少达到2-3种,搭配菌藻类,确保营养均衡及多样化。

午餐已提供牛奶,晚餐可再补充100-200毫升酸奶。建议补充200-350克时令水果。

推荐食谱:荞麦面、清蒸带鱼、黄瓜炒木耳、桃仁西兰花、火龙果100克、橘子100g。

星期三(12月11日)

红烧大排

葱油沼虾

清炒蒿菜

酸辣土豆丝

胡萝卜包心菜

点心:紫薯面包(伊莎)

大排125克、沼虾60克、蒿菜61克

土豆61克、青椒7.4克、红椒7.4克

包心菜60克、胡萝卜7.4克、冬枣100克

米饭100克、紫薯面包45克

米饭里面可以增加黑米做成黑米饭,黑米中含有丰富的维生素和矿物质,可以提高米饭营养价值。晚餐肉类优选低脂高蛋白的白肉类,如鱼类和禽类,以减少脂肪的摄入,补充不饱和脂肪酸,有助于大脑发育和增强免疫系统。蔬菜建议多补充深绿色、红色、黄橙色的蔬菜,富含维生素A原——胡萝卜素,有助于保护视力。

若早餐未饮奶,可补充300毫升牛奶。午餐已提供冬枣,可再补充100克其他时令水果。

推荐食谱:黑米饭、柠檬鸡丝、青豆黄金虾仁、香菇菜心、猕猴桃100克。

星期四(12月12日)

红烧翅中

尖椒牛柳

猪猪包

大白菜油豆腐

肉丝毛毛菜

翅中100克、牛柳86克、尖椒25克

油豆腐7.4克、大白菜62克、肉丝7.4克

毛毛菜62克、酸奶120克、猪猪包50克

主食可以把玉米粒加入米饭,并搭配五谷豆浆,增加粗粮和杂豆类食物的摄入,可补充丰富的B族维生素、膳食纤维和植物蛋白。午餐肉类为鸡肉和牛肉,晚餐的肉类可换为鱼肉、瘦猪肉等,提供易消化的优质蛋白。蔬菜应多样化,可以包括叶菜类、根茎类和菌藻类等,如蒿菜、木耳菜、胡萝卜和金针菇、鹿茸菇等。

午餐已提供酸奶,晚餐可再补充100-200毫升牛奶,建议补充200-350克时令水果。

推荐食谱:玉米饭、五谷豆浆、鹿茸菇炒肉片、双椒鱼柳、清炒蒿菜、苹果200克。

星期五(12月13日)

排骨玉米

芹菜炒牛肉

香菇青菜

虾皮西葫芦

水果:桔子

排骨74克、玉米粒25克、牛肉62克

芹菜25克、香菇1.2克、青菜62克

虾皮1.2克、西葫芦74克、肉沫1.2克

血糯米1克

晚餐主食建议选择杂粮饭或者杂粮粥,混合红豆、绿豆、薏米等,可补膳食纤维以及B族维生素。肉类午餐已提供牛肉和猪肉,晚餐首选鱼、虾、贝类等低脂水产类,每周推荐吃一次动物肝脏(富含维生素A和铁)。蔬菜尽量选择不同颜色的深色蔬菜,如彩椒、西红柿、紫甘蓝等,补充β-胡萝卜素和花青素等营养物质。

若早餐未饮奶,可补充300毫升牛奶。午餐已提供人参果,可再补充100克其他时令水果。

推荐食谱:红豆薏米粥、爆炒猪肝、西芹虾仁、紫甘蓝蔬菜沙拉、小番茄100g。

THE END
1.2024学年度第一学期第16周学生营养午餐菜谱星期三 番茄豆腐汤 汤羹 番茄 30g 豆腐 10g 星期四 糖醋里脊 大荤 里脊肉 100g 星期四 梅干菜烧肉 大荤 五花肉 50g 精肉 50g 梅干菜 15g 星期四 鸡汁千叶豆腐 小荤 千叶豆腐 70g 方腿 20g 鸡胸肉 10g 星期四 红烧冬瓜 素菜 冬瓜 160g 榨菜 10g 星期四 玉米小排汤 汤 甜玉米 15g 小排 15g https://cgzx.qpedu.cn/jngg/485044.htm
2.扬州市第一中学食堂一周菜单(12月9日至12月14日)扬州市第一中学食堂一周菜单(12月 9日至 12月 14日) 扬州市第一中学食堂一周菜单(教工学生) 2024年12月9日至2024年至12月14日(第14周)http://www.yzsyz.cn/hqbz/yzcp/content_12410
3.食药监局特别提醒:这些菜有“风险”尽量不要出现在高考食谱中高考马上就要开始,如何让考生休息好,保持好充足的体力,以最好的状态迎接考试,是所有考生家长最关心的事。不少家长还专门为孩子制订了“高考食谱”,让孩子吃好喝好。不过,食药监部门提醒,考生家长在准备孩子们的高考伙食时,也应该注意,避免一些“有风险”的菜品出现在食谱中。 https://wap.cqcb.com/shangyou_news/NewsDetail?classId=2&newsId=879552
4.佛山4万多名考生迎“新高考”随着高考临近,佛山各学校推出多种高考暖心举措,其中,多所学校制定了高考膳食营养食谱,根据师生喜好口味,增加菜式和品种数量,提高伙食标准。 石门中学高三年级主任胡庆生告诉记者,该校给高考菜谱的每一道菜取了一个寓意美好的名字,如“展翅高飞”是红烧鸡翅、“鸿运当头”是红烧鸭块,此外还有“金榜题名”“妙笔生花”https://m.gmw.cn/2021-06/04/content_1302338899.htm
5.高考家长高考前应帮孩子做的几件事临近高考,家里的一切都以孩子为中心。甚至有的家长都不上班了,妈妈白天研究菜谱,爸爸晚上安排陪读;孩子几点睡,家长就几点睡;蔬菜、水果,荤素搭配,伙食质量突然成倍提升;在孩子学习的时候,就是锻炼父母耐心的时候,看电视一定要静音,走路一定要踮起脚等。   但是,家长如此费心,考生心里却是怎么想的?考https://jingyan.baidu.com/article/86f4a73e36d21f37d65269dd.html
6.倪峰察看我市高考组织工作要求:聚焦高考努力为考生营造良好考试倪峰走进宿舍和食堂,详细了解住宿条件、伙食安排等服务保障情况。倪峰说,吃得好、睡得好,对考生心情有好处,有助于保持充沛精力、发挥正常水平。他叮嘱相关部门和学校负责同志要严把食品质量安全关,严格规范操作流程,消除安全隐患,悉心做好保障工作,为考生提供最优服务。在察看考生菜谱时,倪峰特地强调,要注重营养搭配,http://www.zgysw.cc/nd.jsp?groupId=50&id=872
7.高考食谱推荐2.能量补给。考试本身是一场体力与心理巨大消耗的战斗,需要即刻补充足够的能量,以保证考试过程中大脑所需的充分养料。让大脑始终保持高速、高效运转,让考试间隙大脑能得到充分的补给,这是高考餐必须满足的基本要求,尤其提示家长重视富含蛋白质、低糖食物以及补充水分这两个要点。 http://m.gaokao.com/e/20230419/643fbe14dde24.shtml
8.高考饮食菜谱高考饮食菜谱专题:为大家提供高考饮食菜谱相关内容的文章,以帮助大家更快的找到所需内容。希望丰富的高考饮食菜谱资讯能快速帮助您找到有用的信息以解决你遇到的高考饮食菜谱问题。https://www.liuxue86.com/k_%E9%AB%98%E8%80%83%E9%A5%AE%E9%A3%9F%E8%8F%9C%E8%B0%B1/
9.学生膳食管理委员会工作总结17篇(全文)1.参与食堂的科学管理,督促食堂建立健全各项岗位责任制和各种规章制度,确保伙食质量和食品卫生,满足院民需要。 2.每周一次检查食堂一周菜谱落实情况,特别是主副食品的花色品种,注重营养搭配,减少食物浪费。 3.每周一次检查食堂物资保管情况,以及采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。4.每月底召开一次膳食管理委员会https://www.99xueshu.com/w/fileizimcq7y.html