对于现代人来说，减肥无疑是非常重要的，特别是对于女性朋友们来说，不少人都是会用各种的方法减肥的，特别是会坚持进行运动了，不过很多人也听说服用膳食纤维是帮助我们减肥的了，那么到底是怎么回事呢，下面就让我们一起看看吧。
膳食纤维是指不能被人体消化的碳水化合物，分为水溶性和非水溶性，纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中，这样对于我们的健康来说也是比较有好处的哦，是能够促进我们肠胃的哦。
膳食纤维本身不能够减肥，但是它可以促进良好的消化和排泄固体废物。适量地补充膳食纤维，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。而且纤维素还可调节血糖，有助预防糖尿病。又可以减少消化过程对脂肪的吸收，降低胆固醇的水平。既然促进排便又可以排除废物，自然小肚腩就会变平，所以这是从侧面来达到减肥目的的，是很适合给现代人去吃的了。
在日常生活中，我们每天应该摄入20~30克，可以经常吃玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。我们可以一星期中三天用土豆或者玉米作为主食，对身体都是很有好处的，这些食物的膳食纤维含量都是极高的，因此就很适合给我们现代人去吃了，可以很好的补充大量的营养物质，同时有效促进我们的肠胃健康。
上面我们就给大家介绍了膳食纤维的情况，可以发现我们服用膳食纤维还是很有好处的，能够很好的帮助我们促进肠胃的健康，所以就很适合给大家去吃了，我们还给大家推荐了富含膳食纤维的食物，大家是可以经常去吃的哦。
膳食纤维主要有五个作用：一、防治便秘，促进肠蠕动。二、利于减肥。三、预防结肠和直肠癌。四、防治痔疮。五、改善糖尿病症状，口腔及牙齿功能。六、防治胆结石，降低血脂，预防冠心病。【膳食纤维定义】：膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物质，主要来自于动植物的细胞壁，包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。【养生价值】：人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能。草食动物则依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分解，从而得以吸收利用。食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。食物纤维素是一种不被消化吸收的物质，过去认为是“废物”，现在认为它在保障人类健康，延长生命方面有着重要作用。【膳食纤维的危害】：大量补充纤维，可能导致发生低血糖反应。大量补充纤维，可能降低蛋白质的消化吸收率。大量补充纤维，可能影响钙、铁、锌等元素的吸收。大量补充纤维，可能使糖尿病患者的胃肠道“不堪重负”。
现代人们越来越在意自己的身材和健康，似乎每个人无论胖瘦都曾经想过要去减肥。膳食纤维对减肥是有一定功效的。
其实膳食纤维本身是不能减肥的，但是膳食纤维中含有能够不被人体吸收的碳水化合物，摄入膳食纤维能够让人们产生饱腹感，达到帮助人们减肥的效果。
可以给大家推荐一些富含膳食纤维的食物，首先应该提到的就是粗粮。很多减肥成功的人可能都知道，通过吃粗粮代替米面等主食，减肥效果很明显，原因就是粗粮中含有大量膳食纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便。
玉米可以作为减肥期间代餐食品，对于减肥的人来讲，晚餐是一定要少吃的，但夜晚的饥饿感也常常让人欲哭无泪。所以当我们不能吃太多晚餐的时候，可以选择玉米作为代餐食品。玉米中膳食纤维含量高，且制作方便，口感香甜，老少皆宜。是减肥期间的利器。
无论什么阶段，营养均衡是最重要的。希望以上的膳食纤维食物能够帮助你健康减肥。