牛肉：牛肉和菠菜搭配食用，有补脾胃，益气血的功效，
常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美。
2
冬瓜：菠菜含大量膳食纤维，有助于排出体内毒素，而冬
瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配食用具有美容养颜的功效。
3
牡蛎：牡蛎富含锌，钙等矿物质，菠菜富含牡蛎中缺少的
胡萝卜素与维生素
C
，二者搭配食用有助于缓解更年期不适。
4
大蒜：菠菜中含有丰富的维生素
B1
，与富含大蒜素的大
蒜搭配食用，可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力。
5
海带：海带和菠菜均富含磷和钙，适量搭配食用，有助于
人体维持钙与磷的平衡，对骨骼和牙齿很有帮助。
6
、
菠菜
鲇鱼：
鲶鱼有降低血脂、
软化血管的作用，
菠菜可以利水、
助消化，二者同食、营养丰富，还可减肥。
7
金针菇：
金针菇富含钾，
可以抑制血压升高，
降低胆固醇，
防治心脑血管疾病；膳食纤维可吸附胆酸，降低胆固醇，从而防治高
血压；
菠菜中的镁可以减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放，
两者结
合起到降压的作用。
菠菜简介：
（
Spinacia
oleracea
L.
）
又名波斯菜、
赤根菜、
鹦鹉菜等，
属藜科菠菜属，一年生草本植物。菠菜原产伊朗（即古代的波斯）
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