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1.《烹饪营养》合理膳食与营养课件.ppt《烹饪营养》合理膳食与营养--ppt课件20(三)我国居民膳食结构存在的主要问题(1)三大营养素比例不合理,脂肪与蛋白质比例出现倒置。→三者的合理比例为碳水化合物:蛋白质:脂肪=6:1:0.7→我国居民膳食中碳水化合物:蛋白质:脂肪=4.9:1:1.2(三)我国居民膳食结构存在的主要问题21(2)一些营养素的缺乏仍然存在表现为https://www.renrendoc.com/paper/321938796.html
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6.食品营养学优秀教案8篇(全文)第六步:讨论学习本章学习应该着重注意哪些问题,从消化吸收角度谈自身应该如何合理安排膳食。 第七步:布置课后作业:你认为从消化吸收角度应该如何合理安排膳食? 教学后记: 本章内容可以结合与消化吸收有关的医学内容适当讲述,结合消 化系统疾病简述其与营养素缺乏的关系,此亦为学生兴趣所至。 https://www.99xueshu.com/w/filexwdtnxxm.html
7.营养与食品卫生学(山东大学)专业课课件课程课件下载食品课堂课程简介 绪论 第一篇营养学 第一章营养学基础 第一节 蛋白质 第二节 脂类 第三节 碳水化物 第四节 热能 第五节 矿物质 第六节 维生素 第二章各类食品的营养价值 第一节 食品营养价值的评定及意义 第二节 谷类营养价值 第三节 豆类及其制品的营养价值 第四节 蔬菜、水https://www.foodmate.net/lesson/39/
8.营养学基础PPT课件低的必需氨基酸称限制氨基酸。氨基酸模式与限制性氨基酸2.5 蛋白质互补作用蛋白质互补作用(Complementary acti on of protein) --为了提高植物性蛋白质的营养价值,往往将两种或两种以上的食物混合食用,而达到以多补少的目的,提 高膳食蛋白质的营养价值。这种不同食物间相互补充其必需氨基酸不足的作用叫蛋白质互补作用。http://www.360doc.com/document/24/0823/10/79930059_1132089148.shtml
9.?《营养配餐》(西南交大)同步教学课件1.1 合理烹调与营养健康 课件(共47张PPT)- 《营养配餐》同步教学(西南交大) 2024-04-07 0 学币 详情 下载 1.2 中国居民营养素参考摄入量 课件(共34张PPT)- 《营养配餐》同步教学(西南交大) 2024-04-07 0 学币 详情 下载 1.3 中国居民营养的膳食结构 课件(共19张PPT)- 《营养配餐》同步教学(西南交https://book.21cnjy.com/store/249564.shtml
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