导语：夏季要补的东西有很多，其中，补心也是我们夏季养生的一个重要内容。那么，夏季补心吃什么有哪些食物是适合夏季补心养心的呢推荐以下夏季补心养心的食谱。
夏季补心吃什么
1、莲子
夏天吃什么养心，莲子绝对是养心安神的最佳选择，中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
推荐食谱：荷叶莲子粥
材料：荷叶1张、大米110克、糯米20克、水1500ML、莲子50克。
2、茯苓
中医认为，茯苓味甘淡、性平，归心经、肺经、肾经、脾经，能健脾利湿、宁心安神。而且茯苓有一定的抗癌作用。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。
推荐食谱：茯苓炖鸭
材料：老鸭、茯苓、葱姜、料酒、薏仁、山药、白扁豆、茴香、莲子。
做法：老鸭洗净斩小块，焯水，捞出鸭块，用流动的水冲洗干净;葱姜洗净，葱打葱结，姜切片。中药材冲洗下;全部材料和冷水一起入锅，再放点料酒，大火煮开，转小火慢煲1.5～2个小时，出锅前加盐调味就可以了。
3、燕麦
燕麦含有大量的纤维素，并且含的糖分很低，从而能够持续地给机体补充能量，并能够使人产生长久的饱满感，故现在已经成了一种减肥瘦身的流行食物。除此之外，它还能够软化血管，所以对于防治心脏病也是身手不凡。注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。
推荐食谱：燕麦木瓜红枣羹
材料：木瓜半个、燕麦片大半碗、红枣8粒、冰糖10粒、水3碗2人份。
做法：木瓜削皮去籽，切成细丁;红枣洗净，拍扁去核;煮开清水，放入红枣，煮10分钟，待红枣出味;放入燕麦片，稍加搅拌，沸腾后倒入木瓜丁和冰糖，待冰糖融化后即可品尝。
4、猪心
猪心，性味甘，咸，平。有安神定惊，养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴，已有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说，这也是有道理的。猪心，其蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。
推荐食谱：红枣桂圆猪心汤
材料：猪心半个，姜，桂圆干，红枣，料酒。
做法：锅里放水烧开，放姜片，放料酒，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净，把红枣，桂圆，姜片和猪心放进炖盅，放水，隔水炖2个半小时，吃前放盐调味。