夏季养生饮食,5个简单实用小妙招汤彩云副主任医师

天气一热,很多人往往会觉得自己胃口也变差了。这是因为,当外界高温,身体的血液更多地流向体表,消化系统供血相对减少,消化吸收能力变差,食欲也减弱了。这种情况下,身体很容易处在营养缺乏的状况,这更会加重食欲不振、四肢乏力的感觉。

但是,人体每天都要完成多项生理功能,这都离不开健康合理的饮食。因此,虽然天气炎热,我们更不能忽视一日三餐。要打破“食欲不振——营养缺乏——更没胃口”的恶性循环,饮食上就更需要我们下功夫。

关于如何规划热天的健康膳食计划,今天就给大家支几个妙招。

01夏日缤纷鲜果,开胃又营养

一到夏天,菜市场和超市仿佛变成了蔬菜瓜果的天堂。这时候,你就不用再吃冻水果或水果罐头啦,快尽情享受鲜果的芬芳和美味吧,很多水果的售价也会下降哦。

要保证膳食种类丰富,营养均衡,水果是不能少的。水果中不光含有丰富的纤维素、维生素和抗氧化物,它们的含水量也非常充足。

诸如柑橘、桃子、西瓜、浆果等水果,含水量都很高,不光能帮你降温,还能为身体及时补充水分。

保证每天摄入200-350g新鲜水果,多次少量食用。

尽量保证原态食用,果汁不能代替鲜果;也可以将水果切块,加入沙拉或配酸奶吃。

02夏季蔬菜丰收,多吃几种

除了水果,夏天也是很多应季蔬菜的主场。不论是莴苣属蔬菜,还是西红柿、黄瓜,都是随手可得的夏季健康菜品。

保证每天摄入300-500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2。你可以把西红柿切块,和黄瓜、洋葱拌在一起做成小沙拉,隔两天来一份。

03来点火辣的味道

你可能会想:夏天高温已经够让人受的了,你还想火上浇油不成别着急,很多科学权威都建议人们在热天吃点辣。

研究显示,如果使用有辣味的食物,身体会发热;但过几分钟,头顶、耳朵、脖子和面颊就会开始出汗,这个叫做味觉性出汗。

出汗是身体调节体温的一种方式。吃辣后,也许一开始嘴巴会感到灼热,但最终身体能凉快下来。

04多喝水

虽然有很多食物都能帮你抵挡夏季炎热,但及时补充水分也非常重要。

健康的饮水法则是:每天八杯水。不过,天气一热,每天可能需要至少13杯水。

白天勤饮水,摄入补水的蔬果,保持体内水分充足。

最好选用白水或热量极低的饮品,比如黑咖啡、茶、不加糖的蔬果茶等;当然,还可以饮用液态奶(每天建议300g)。

少饮酒。虽然夏天和冰啤、鸡尾酒很搭,但酒精会加速身体水分流失。

另外,甜味饮料也不建议多喝,比如柠檬饮料、果汁、碳酸饮料、无酒精鸡尾酒饮料、甜味茶、冰咖啡饮料等。饮料中的糖分含有很高热量,当你在炎热天气大口喝下冰霜的饮品时,无形中也摄入很多热量。

虽然外面又闷又热,但当置身凉快的空调环境下时,你可能还是想好好吃一顿的吧。

闷热环境确实不适合吃大餐,但每天总有一些时候,你能置身在相对凉爽舒适的环境中,不如趁这些时候享受食物吧。

早晨往往比较凉爽,你可以试着吃一顿丰盛的早餐,然后白天就吃一些小份量的轻食

晚上温度也慢慢降下来了。日落后再慢慢享用晚餐,也是不错的选择。

如果条件允许,把一餐拆成两三餐吃,这样你不会感到太热、负担太重。

THE END
1.清凉夏日,一周丰盛菜谱推荐周一:清爽开胃夏季菜品推荐 夏季高温下,选择清爽开胃的菜品可以有效缓解食欲和消化问题。凉拌黄瓜是一道经典的夏季凉菜,主要食材包括新鲜黄瓜、蒜末、醋、盐等。制作方法简单,将黄瓜切成薄片,加入蒜末、适量的醋和盐,拌匀即可。 另一款推荐的夏季开胃菜是凉皮,它由面粉制成,口感爽滑,适合冷食。凉皮的主要食材有面粉、https://www.coffee.cn/xican/post/562192.html
2.夏天剩饭怎么保存?权威文章2、菜品入箱温度要低 任何剩饭剩菜都需凉透后才能在放入冰箱。热食物突然进入低温环境容易产生质变,导致食物发生霉变,危害人体健康。 3、剩饭菜别超过6小时 剩饭的存放时间应不隔餐,因为食物保存时间越久,食物中的细菌繁殖的越多,甚至产生有毒化学物质,即使高温也无法彻底消除。 https://www.cndzys.com/shenghuoyangsheng/changshi/1638963.html
3.夏季养生菜——铁皮石斛炖山蛙夏季养生菜——铁皮石斛炖山蛙 炎热的夏季,人们经常会感到食欲不振,但饮食的营养和健康也一样不能忽视。本周推荐的这款“铁皮石斛炖山蛙”,汤鲜味美不但会增进您的食欲,菜品的营养功效也会充分发挥,在炎炎夏日为身体提供充足的养分。 铁皮石斛炖山蛙采用寿仙谷新鲜铁皮石斛与山蛙同炖,菜品不油腻,不添加味精等https://wynews.zjol.com.cn/wynews/system/2010/08/05/012463836.shtml
4.抓紧时机补充人体阳气!这款既补且养又顺气不燥的菜品正当时冬病夏治是指对于一些在冬季容易因受寒而发生或加重的疾病的人群,应趁夏季大自然阳气充足的时候,抓紧时机补充人体阳气,提高机体的抗病能力,从而使冬季因受寒而发生或加重的病症可以减轻或消失。 因此在鲁南和苏北地区,流传着“吃暑羊”的保健养生习俗,当地民间就有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。但是“https://static.nfapp.southcn.com/content/201907/13/c2417455.html?group_id=1
5.安徽人家夏季养生佳品—鞭笋火腿炖老鸭安徽人家推出的夏季菜品 保证让你胃口大开 在一粥一饭的氤氲里 放松享受生活 鞭笋火腿炖老鸭源自安徽山区特供麻鸭,虫草喂养,肉质紧实。加几片绩溪火腿进去,不仅提咸鲜味,还完美的盖住了鸭肉的腥味。除了老鸭,还加入了枸杞,鞭笋,更加滋补,毕竟,夏季是养生最佳时节! 家常制作方法 1.准备食材,老鸭洗净,剪掉屁股及https://m.sohu.com/a/479308795_120205850/
6.夏季养生小知识查看详情夏季养生之饮食篇饮食注意收发,对应节气而食用。平时挑食需要注意。饮食对于养生来说,就是顺应天时地利人和。比如蔬菜瓜果存在着南北差异,吃异地的瓜果容易引起身体不适。养生更偏向于中医,但是百度的词条更教条一些,误让人理解为必须这么做才能养生。最大的变数在于自己的身体因素决定了,什么时候吃哪产的什么https://sns.guahao.com/mip/topic/ArzaM204137217038368769
7.夏季食疗养生贤悦堂吃些食用菌 目前,可食用和药用的食用菌超过几百种,选择多样。食用菌一般被我们成为蘑菇,它性味甘,和苦味食物一样具有清热解毒功效,外加口感好,因此受到爱美女性的欢迎。比较普遍的菜品有香菇炖鸡、蘑菇肉片等,制作较简单,是夏季很好的养生家常菜http://xianyuetang.com/news_details.asp?CID=1&id=109
8.四季养生菜谱大全炒菜二、四季养生菜品图片 秋季对于我们所有的人来说都是一个养生滋补的一个季节,所以菜品相对于来说都是偏重于这一方面的,那可能会以汤为主或者说是以肉类为辅,这样的话能保证我们身体的所需能够更好的去抵抗严寒的到来,就是希望每一个人都能够吃好,喝好。 https://www.lnky.net/gthq/29797.html
9.养生晚餐推荐夏季食谱4.炝拌什锦。炝拌什锦是一道适合夏季晚饭的菜品。它由豆腐、豆角、西红柿、木耳等配料制作而成。这些食材不仅口感清爽,而且色彩鲜艳。 5.果蔬沙拉。果蔬沙拉是夏季晚饭的理想选择,因为它们新鲜蔬果含有丰富的纤维素和维生素,容易产生饱腹感,同时补充身体所需的能量。此外,果蔬沙拉还可以促进肠道蠕动,防止便秘。 https://m.51dongshi.com/eedfrdhbhssca.html