如今，大家不管是在外就餐还是回家吃饭，除了饭菜，还有一样东西少不了，那就是汤，三菜一汤、四菜一汤……反正菜跟汤是标配，今天小李子就为大家介绍几种汤品的做法，周一到周日，每天做一种，日日不重样，那我们现在就开始吧！
一、四物汤
四物汤简单来说，就是由四种食材做成的汤，今天介绍的汤，主要以豆腐、木耳、黄花菜和豆芽为材料制作而成。
难易指数：★
制作步骤：
1、豆腐洗净沥干切块，木耳洗净泡发
2、锅烧热倒入食用油，将豆腐放入锅内煎至金黄捞出
3、锅内放入黄花菜翻炒，接着加入豆芽翻炒至软
4、再倒入木耳、豆腐，加入适量的清水和盐
5、大火慢慢炖煮至熟即可
四物汤在做的时候注意火候，不可一味大火，待煮熟后关小火慢炖就可以了。
二、番茄玉米红萝卜汤
番茄玉米红萝卜汤主要以番茄、玉米、红萝卜、土豆为材料制作而成的一道汤品。
1、番茄洗净切块，红萝卜洗净切块、土豆洗净去皮切块，玉米切段
2、将切好的玉米、红萝卜和土豆放入汤锅
3、加入适量的清水，开大火煮沸
4、转小火煲50分钟，把番茄放进去继续煲15分钟左右
5、加入盐调味即可出锅
番茄玉米红萝卜汤制作简单，颜色丰富，属于比较清淡的汤品，不过营养很丰富哦。
三、豆腐腐竹木耳汤
豆腐腐竹木耳汤主要以豆腐、腐竹为主料，以木耳等辅料制作而成。
难易指数：★★
1、姜洗净切丝，葱洗净切末
2、老豆腐洗净切块，黑木耳洗净洗净撕成小块，腐竹开水泡发捞出沥干水分切段
3、锅烧热倒油，加入姜丝、葱末爆香，加入木耳、腐竹翻炒
4、锅里放入适量清水，大火烧开后改小火慢炖5分钟左右
5、放入豆腐、盐，大火煮开把汤汁熬浓，最后滴上几滴香油即可出锅
豆腐腐竹木耳汤是一道很营养的汤，味道也很可口。
四、油菜香菇汤
油菜香菇汤主要以油菜和香菇为材料，以枸杞为辅料做成的一道美味汤品。
1、姜洗净切成丝，油菜洗净备用，枸杞浸泡洗净捞出沥干
2、锅烧热倒油，爆香姜丝
3、放入香菇，加盐翻炒
4、倒进适量的清水，开大火烧开后加入油菜和枸杞
5、锅盖盖上，大火煮水至沸腾
6、转小火慢炖五分钟后即可
制作油菜香菇汤时记得把香菇用温水浸透，这样更好入味。
五、红枣雪梨木瓜汤
红枣雪梨木瓜汤是以红枣、雪梨和木瓜为主料，以银耳、莲子和葡萄干为辅料制作成的一道美味甜汤。
1、雪梨洗净去皮去核切成块，木瓜洗净去皮去核切块
2、红枣、银耳、莲子和葡萄干用清水浸泡，浸泡5小时左右
3、锅内加入足量的清水，依次放入雪梨、银耳、莲子和葡萄干
4、加入冰糖，大火烧开后加入红枣
5、转小火继续煮15分钟以上
6、最后加入木瓜慢煮20分钟即可
红枣雪梨木瓜汤是甜汤，对于喜爱喝甜汤的人，这道汤非常的美味，可以尝试着做一下哦。
六、蚕豆米冬瓜汤
蚕豆米冬瓜汤是一道鲜美的汤品，材料有冬瓜、鲜蚕豆、香菇、枸杞等。
1、冬瓜洗净去皮切块，鲜蚕豆洗净去皮
2、大火烧热炒锅，倒入食用油，把冬瓜放进去翻炒
3、放进鲜蚕豆、香菇继续翻炒
4、加入适量清水烧开
5、煮至冬瓜熟后加入枸杞，再加盐调味即可
蚕豆米冬瓜汤起锅后，也可以在汤里滴上几滴香油提香，别有一番美味哟！
七、三菇养生汤
最后介绍一种养生的汤品——三菇养生汤，材料主要是滑子菇、蟹味菇和茶树菇。
1、滑子菇、蟹味菇和茶树菇洗净沥干水分，姜洗净切片
2、将汤锅内倒入适量的清水，依次把滑子菇、蟹味菇和茶树菇放进去
3、把姜片加入其中大火烧开
4、水烧开后开小火煮40分钟左右，最后加盐调味即可
蘑菇富含蛋白质、氨基酸，都是人体必需的物质，这道三菇养生汤的确很养生哦。
今天介绍了7种汤的做法，你最喜欢哪一种呢？收藏起来，不管是家人吃饭，还是友人聚餐，这些汤都可以成为餐桌上的亮点。