春季为一年之始，阳气始生，万物以荣，气候温暖多风.天人相应，同气相，在人体则为肝
肝在中医五行属木，在体合筋，开窍于目，其华在爪，在液为泪，在志为怒。肝的主要生理功能：“主疏泄”“主藏血”“主筋”。“主疏泄”是表现在调畅气机，调节精神情志，促进消化吸收，维持气血运行，调节性与生殖，调理冲任调节精室等“肝藏血”是指肝脏具有贮藏血液、防止出血和调节血量的功能。故有肝主血海之称。证之于临床，春三月为肝木当令之时，肝气在春季最旺盛，反应最强，而在春季也多见肝之病变，故春季是养肝护肝的好时节
春天万物生机蓬勃，有的时候会导致肝的疏泄太过，导致肝的病变。因此养肝、护肝要注意先保证正常的作息，太过就是不及，所以在春天虽然人比较偏向喜欢更多的活动，但是一定要注意休息，保证按时作息不能熬夜，熬夜会损伤肝血使肝气升发太过，引起一系列的神志症状，比如烦躁、失眠等。此外，春天养肝、护肝可以适当进食滋肝气、补肝血的药物，常用的药物像天麻、枸杞、菊花、决明子。
春节养肝应该顺其自然界的升发舒畅的特点，要注意以下几个养肝的问题：
第一个，要保持心情的舒畅。只有心态平和，才能有利于肝气疏达，所以春季常常有踏青、郊游等，经常按摩或者艾灸太冲穴、三阴交、神阙穴等保健方法。
第二个，在春季也要保持睡眠的质量，因为睡眠也是非常良好的养肝的一种方法。另外，还可以多运动，因为冬季户外运动少，到了春天可以在户外多慢跑、散步、游泳，这些也有助于养肝。
第三个，从食物上讲，也有好多养肝的食物，比如豆芽、茴香等可以选择食用。推荐以下养肝食物的做法：
第一，以脏补脏，鸡肝为佳。鸡肝味甘而温，具有补血养肝的作用，它较之其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体吃法为：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。适合用于治疗老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪等病症。此外，老年人肢体麻木者，亦可用鸡肝5只，天麻20克，同蒸服，每日食用一次，服用半月，便可见效。
第二，补肝血，食鸭血。鸭血性平，营养丰富。肝主藏血，以血补血，是中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克煮粥服食，具有养肝血的作用，辅治贫血。同时，也是肝病患者保肝食品之一。
第三，舒肝养血，菠菜为佳蔬。菠菜，为春天的应时蔬菜，具有滋阴润燥，舒肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅疗常有良效。
春季养肝的茶品也有很多种，至于哪种最有效，一定要根据自己的症状辨证施治，选择合适自己的效果才最佳。
春季养肝的茶常见于：一，白菊花茶，具有疏散风热，清肝明目，养肝护肝的功效。但是要注意白菊花性质偏寒，对于一些脾胃虚寒的人群注意慎服。
二，金银花茶，具有清肝明目，清热解毒，平肝凉血，补血养血的功效。
三，枸杞茶，具有补肾益精，滋阴润肺，养肝明目的功效，对于一些肾阴亏损肝气不足的人群效果较佳。
四，蒲公英茶，具有清热解毒，消结散肿，除湿利尿的功效。
五，桑叶枸杞茶，具有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，扶阴固本，补肾益精的功效。
六，枸杞菊花决明子茶，具有养肝明目的功效。
七，玫瑰花茶，具有活血调经，疏肝理气的功效，对于肝和胃有较好的调功效。