2.黑松露土豆泥（MashedPotatowithBlackTruffle）
3.香煎鹅肝（BraisedGooseLiver）
4.黑椒牛排（BlackPepperBeefSteak）
5.烟熏三文鱼（SmokedSalmon）
6.鲜虾沙拉（SeafoodSalad）
1.香煎法式羊排（GrilledFrenchLambRack）
2.烤鸡肝配蓝莓酱（RoastedHenLiverswithBlueberrySauce）
3.香烤鸡腿配土豆泥（RoastedChickenLegwithMashedPotato）
4.烤牛排配黑椒汁（GrilledBeefSteakwithBlackPepperSauce）
5.烤蔬菜配香草黄油（RoastedVegetableswithHerbButter）
6.海鲜意面配鲜虾（SeafoodPastawithShrimp）
1.奶油蘑菇汤（CreamofMushroomSoup）
2.鸡肉蔬菜汤（ChickenandVegetableSoup）
3.海鲜浓汤（SeafoodChowder）
4.土豆奶油汤（MashedPotatoandCheeseSoup）
5.番茄罗勒意面汤（PastawithTomatoandBasilBroth）
1.提拉米苏（Tiramisu）
2.巧克力慕斯（ChocolateMousse）
3.草莓奶酪蛋糕（StrawberryCheesecake）
4.蓝莓派（BlueberryPie）
5.水果沙拉（FruitSalad）
7.水果拼盘（FruitPlatter）
1.红酒（RedWine）
2.白葡萄酒（WhiteWine）
3.香槟酒（Champagne）
4.果汁饮料（JuiceandSmoothie）
5.咖啡（Coffee）
6.可乐（Coke）
7.水（Water）
8.茶（Tea）
9.果味汽水（FruitSoda）
在西方，菜名通常会直接反映出这道菜的主要食材和烹饪方式，这也是为什么西餐的菜名通常都较为直接和明了，以下是对这些菜名的详细解释：
1.“鱼子酱塔塔”指的是鱼子酱，这是一种由鲟鱼卵制成的美食，通常会搭配一些生蔬菜或面包来食用，英文翻译为“CaviarTartare”。
2.“黑松露土豆泥”中的黑松露是一种珍贵的真菌，通常会用来增加食物的特殊香味，这道菜是将黑松露的味道与土豆泥相结合，非常美味，英文翻译为“MashedPotatowithBlackTruffle”。
3.“香煎鹅肝”中的鹅肝是指法国的一种美食，它是由肥鹅肝经过特殊烹饪方式制成的，这道菜味道鲜美，营养丰富，英文翻译为“BraisedGooseLiver”。
4.“黑椒牛排”中的黑椒是指一种辣味调料，而牛排则是牛肉经过烹饪后形成的，这道菜将黑椒的味道与牛排相结合，味道十分独特，英文翻译为“BlackPepperBeefSteak”。
5.“烟熏三文鱼”中的三文鱼是一种常见的海鲜，而烟熏是一种特殊的烹饪方式，可以使食物带有一种特殊的烟熏香味，英文翻译为“SmokedSalmon”。
6.“鲜虾沙拉”中的鲜虾是一种海鲜，而沙拉则是一种蔬菜和水果的混合凉菜，这道菜将鲜虾与沙拉相结合，味道清新爽口，英文翻译为“SeafoodSalad”。
7.“香煎法式羊排”中的法式羊排是法国的一种美食，它是由羊排经过特殊的煎制方式制成的，这道菜味道鲜美，营养丰富，英文翻译为“GrilledFrenchLambRack”。
8.“烤鸡肝配蓝莓酱”中的鸡肝是一种内脏美食，而蓝莓酱则是一种甜酸酱料，这道菜将鸡肝与蓝莓酱相结合，味道十分独特，英文翻译为“RoastedHenLiverswithBlueberrySauce”。
9.“提拉米苏”是一种意大利甜点，通常由马斯卡彭奶酪、可可粉和意大利饼干等组成，英文翻译为“Tiramisu”。