菜市场“坑人”的3类食物,没营养还不便宜,摊主:从不给家人吃

菜市场“坑人”的3类食物,没营养还不便宜,摊主:从不给家人吃

人间烟火气,能让人真切的感受到生活的美好,而想要感受一个城市性格的最好方式,就是到它的菜市场去看一看,不管是早晨还是傍晚,琳琅满目的货物、熙熙攘攘的人群,人文风情一览无余。

作为我们日常生活的重要场所,菜市场和超市相辅相成,人们通常会认为菜市场更加的新鲜、实惠,不过,一位在菜市场干了许多年的保安唐大叔说,有着3样食物,买的人不少,但是味道虽好营养却很差,可别再买给家人吃了。

1、肉馅

以前的人想要吃顿饺子,那可真是太费劲了,先要从和面开始,擀皮、剁肉、调馅,可以说是非常麻烦了,但是现在市场就有现成的肉馅卖,省力不少。

但是唐大叔根据多年的经验总结出了,菜市场的肉贩子从来不会吃自己家的肉馅,他们都是自己剁馅吃,经过观察,唐大叔发现,每次卖出去的成色不好的肉、边角料,商户们都会把他们搅在一起,质量可想而知。

2、咸菜

对于繁忙的工作党来说,咸菜可以说日常生活中必不可少的“救命菜”,好保存、种类多、还是即食的,这对于很多人来说,是十分有必要的。

但是咸菜这类食物,首先要注意的就是亚硝酸盐的问题,过量的亚硝酸盐会损伤我们的身体,而且许多咸菜的运输、存储环境并不是无菌的,在腌制前是否进行了充分的清洗也是未知数。

3、凉菜

每到傍晚,特别是盛夏的傍晚,菜市场的凉菜摊子前总是挤满了人,毕竟清清爽爽,而且一下子可以吃到许多菜品,加上料汁,别提有多美味了。

但是唐大叔说,动辄十几块钱一斤的凉菜,其实根本不值那么多钱,原料本身就很便宜,而且很多都是拌好料汁再上称,十分不值。而且基本上卫生条件都很一言难尽,还不如自己在家做。

唐大叔说,其实菜市场中的很多食物,看着颜色鲜艳、个头饱满,但其实很多都是添加剂和色素的“功劳”,如果要是偶尔想换个口味、解解馋,还不如多吃这2样美食,干净还营养,吃的舒心、放心。

1、黑豆浆

很多人早上喜欢在路边摊买个包子,配上一杯豆浆,就是营养满满的一餐了,但是街边的豆浆总是会让人担心卫生和原料问题,让人十分的挣扎。

2、益颜糕

繁忙的工作和学习,让人在三餐的间隙总是肚子空空的时刻,这个时候就会格外想念甜甜的糕点,但是如何吃到美味糕点的同时,还能避免高热量带来的伤害呢?

红枣和红豆作为主料的七度方益颜糕就是一个很好的选择,而且为了降低热量,特地用低热量的麦芽糖作为调味,加上甜菜根粉的调和,红枣、麦芽糖、甜菜根粉的味道交汇融合,成为清甜不腻的美味糕点。

对于喜欢吃糕点的人来说,七度方益颜糕依靠玫瑰和火龙果粉,这些天然材料搭配在一起,形成的诱人粉色,可以说是让人食欲大开,再加上酸酸甜甜的味道,软软糯糯的口感,可以说是很优秀的低卡糕点了。

小贴士:菜市场有时候可能确实会买到更新鲜、更低价的食物,但是“套路”也更加的深了,因此大家在购物时可要擦亮双眼,仔细甄别,这样才能吃得干净又卫生。

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