5月21日上午,第三届“三茶”融合高质量发展大会暨2023“国际茶日·福茶行天下”健康饮茶茶会在福州海峡国际会展中心正式拉开帷幕。大会通过茶文化、茶产业、茶科技的融合展示,打造出名茶荟萃、福茶飘香、万人共襄的茶交流盛会。本次大会由中国茶叶流通协会、福州市人民政府、福建省供销社、福建省商务厅、福建省大数据集团有限公司主办,福建省茶叶流通协会、福茶网科技发展有限公司、福州市供销社联合承办。
中华全国供销合作总社党组成员、理事会副主任候选人陈祖新,福建省政府副省长李建成;福建省政协副主席严可仕,中华全国供销合作总社理事会科教社团部部长李殿平,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆,福建省政府参事、省政府参事室常务副主任林晓英,福建省政府参事,省供销社党组书记、主任张作兴;中国侨联副主席,福建省侨联党组书记、主席陈式海,福州市人民政府副市长吴一,福建省台联原党组书记、福建海峡传统文化研究院院长蔡尔申,海峡两岸茶业交流协会副会长王剑华,福建省大数据集团有限公司党委副书记、副董事长、总经理陈荣辉,福建省农业科学院党委副书记、院长余文权,福建省商务厅党组成员、副厅长杭东,福建省发改委党组成员、副主任、一级巡视员詹晨辉,福建省农业农村厅党组成员、副厅长梁全顺,福建省文旅厅党组成员、副厅长林守钦共同启动大会。
“从万里茶道到茶叙外交,福建茶叶不断展现身姿,成为国际文明交流互鉴的重要载体。”福建省人民政府副省长李建成在致辞中表示,福建始终坚持打特色牌,走特色路,以绿色发展为导向,致力于提升品质,打响品牌,汇聚广大八闽茶人、茶企智慧,取得可喜成绩。下一步,福建将深入贯彻落实习近平总书记重要讲话重要指示精神,以本次大会为新的起点,进一步弘扬茶文化,做强茶产业,提升茶科技,打响福茶品牌,让一片片茶叶成为富裕一方百姓的金叶。
中华全国供销合作总社党组成员、理事会副主任候选人陈祖新在致辞中表示,长期以来,供销社一直致力于茶叶品种的丰富、品质的提升、品牌的打造,全力服务茶产业高质量发展,随着国内外交流与互鉴进程的推进,茶业将有更大的发展空间,相信福建的茶叶一定不负春华,持续创造新的辉煌。同时热心号召大家多喝福建茶,多采购福建茶叶,助力福建“三茶”融合发展。
致辞中,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆说道:“中国作为全球茶叶生产及消费大国,国际茶日为中国茶产业带来了新的发展机遇,希望通过国际茶日活动,促成更多的优质茶企走向世界,弘扬福茶文化,拓展福茶贸易,让更多海内外人士知福茶、爱福茶。”
福州市人民政府副市长吴一在致辞中表示,希望通过本次活动打响福茶等“福”字号品牌,科普健康饮茶文化,以茶香茶韵为引,喜迎八方来客,为加快建设现代化国际城市作出新的贡献。
书写新华章:
国际茶日·福茶行天下
第三季大会启动
福茶入万家:
弘扬福茶文化
助力大众消费
一碗人间烟火气,氤氲浓浓的人情味,一家家茶馆,串联起的是街头巷尾的记忆。由福建省供销社主管主办的福建省茶叶流通协会积极发挥茶叶行业组织的桥梁纽带作用,号召全省茶企、茶产区积极举办国际茶日分会场活动,弘扬福茶文化、宣传福茶产品,让知福茶、喝福茶走入寻常百姓家。分布全省各地的茶叶企业、大众茶馆、茶社纷纷参与,以及福建省茶叶流通协会会员茶企所属一千多家门店在国际茶日更是免费向广大民众奉茶,宣传推广福茶文化,营造浓厚的健康饮茶氛围。
有了百姓的大众茶馆、茶社,也要有百姓福茶。由福建省茶叶流通协会牵头联合9家茶产地企业研发的2023首批百姓福茶产品——“福茶行天下”第三届“三茶”融合高质量发展大会纪念茶在大会上正式亮相。未来,将有更多的百姓福茶走进大众茶馆、茶社,共同构建大众化消费场景,助力新流通、新消费、新增长。
文化赋能:
扩展人文内涵
促进交流互鉴
中国茶拥有悠久的历史,每一种茶都有着深厚的历史文化底蕴。中国茶,伴随着中华文化不断对外传播,对世界文明发展做出了重要贡献。
作为21世纪海上丝绸之路核心区,福建始终将茶作为“一带一路”人文交流与经贸合作的重要内容。2022年5月,由福建省侨联发起,以“福润五洲、茶和天下”为主题的全球公益性文化交流平台——“福茶驿站”正式启动,现已在全球32个国家和地区41个侨社团和文化类场所设立了“福茶驿站”。
福茶驿站用这片神奇的东方树叶向世界传递着友谊与合作,让福建与世界有了更多深度的对话。海外福茶驿站茶文化交流情况介绍片《搭“侨”出海福茶馨香——公益性文化交流平台“福茶驿站”掠影》在会上播出,讲述着“清新福建”的故事,展现可信、可爱、可敬的中国形象。
会上,中国侨联副主席,福建省侨联党组书记、主席陈式海;中华供销合作总社杭州茶叶研究所党委书记、所长,全国茶叶标准化技术委员会副主任委员尹祎;福建省供销社原党组书记、主任陈世泽;福建省供销社原副主任詹立锬;福建省侨联党组成员、专职副主席张瑶;福建省供销社党组成员、副主任占飞豹为福建省侨联第二批12家海外“福茶驿站”授牌,以期进一步推动茶文化中外互通、交流互鉴,促进茶文化搭“侨”出海,开花结果。
科技赋能:
创制茶叶种质
续写闽茶辉煌
种茶、采茶、制茶、饮茶……小小一片茶叶,凝结着千百年来中国人的智慧和匠心。新时代新茶人在传承的同时,也在探索新的突破,助力福茶高质量发展。此次活动又有喜人成绩发布。福建省农业科学院茶叶研究所发布7个获国家品种登记的茶树新品种与5个获得植物品种权保护的茶树新品种。有着88年历史的福建省农业科学院茶叶研究所,乌龙茶品种选育研究居国际领先水平。已育成茶树品种29个,其中国家级品种25个,适制乌龙茶品种有19个,为福建省茶产业高质量发展、乡村振兴提供重要的科技支撑。
本次大会首次发布的皇冠茶等6个品种是以武夷四大名枞之一白鸡冠为母本选育而成的高香型、多茶类兼制的茶树新品种,显著提升了福建省黄白化叶色茶树良种的多元化水平。福萱是以台湾良种金萱为母本选育而成,是茶学领域闽台科技合作的重大突破,也是第一个实体型成果。这些良种的育成有利于改善茶叶品种结构,提高品质,增加产量,增加茶农收入,将为福建乃至全国的茶产业高质量发展和乡村振兴提供科技支撑和核心动力。
数字赋能:
向世界敬上一杯茶
以茶敬客、以茶敦亲、以茶睦邻。为了更好地代表中国向世界敬上一杯茶,福茶小宝数字泡茶机全新亮相。福茶小宝泡茶机是由福茶网推出的一款智能泡茶机,获得了多项专利,得到了世博会的认可。
现场技能大师还和“福茶小宝”展开了一场精彩的对话,大师匠心经由数字化的魔力接入国际化的轨道,强强联合,让世界共享一杯茶不再是梦想。经过专业品评后,现场技能大师也为“福茶小宝”点赞,专业技能经验的数字化传承,不仅保留了传统茶的口感与味道,还提供了更加便捷的喝茶方式,更利于推广大众饮茶,进一步助力中国茶的海外交流与流通,让福茶更好地走向世界。
福茶新力量:
让年轻人更爱中国茶
中华全国供销合作总社研究室副主任陈安宁;福建省供销社原副主任陈依炳;福州海关总检验师陈筱铁;福建省广播影视集团党组成员、副董事长陈加伟;福建省市场监督管理局二级巡视员王肃健;福建省人社厅二级巡视员刘丹美;福建省文联党组成员、秘书长许瑞生;福州市供销社党委书记、主任林津为大会“新茶饮”启幕。
大会发布的“新茶饮”,为传统优秀的茶文化披上了时代新衣,融入了新潮、个性元素。当非遗传承遇上潮流,衍生了既有传统味又有新潮情的产品,打造了福茶全新的、现代化的“出场”方式,俘获了众多年轻消费者的心,促进越来越多年轻人了解茶,爱上茶。
与此同时,福建省茶叶流通协会、福建省消费者权益保护委员会、福建省包装联合会、福建省价格协会等单位联合发起《抵制茶叶过度包装倡导绿色低碳消费倡议书》,严格茶产叶包装的标准和要求。在福茶推广的同时兼顾绿色发展,抵制茶叶过度包装,打掉“重面子、轻里子”的虚高价格,让饮茶成为健康绿色的生活方式。
“无由持一碗,寄与爱茶人。”一杯好茶,承载着山水底蕴、人文况味,令众人切实体会到茶韵茶香、美好生活。有福之州“以茶为媒、以茶会友”正蔚为成风,不断赋能福茶新消费、新流通、新文化,在持续推动普及全民健康饮茶、促进乡村振兴的道路上,迈出越来越坚实的步伐。