孕期吃什么、如何吃是很多家庭所关心的问题。
孕妇应合理摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
特别要注重平衡膳食和合理营养：每日食物要多样化，同时一定要吃适当的粗杂粮，以及水果和蔬菜。才能达到全面科学合理的营养要求，保证胎儿的正常生长发育。
但是也要避免暴饮暴食，造成肥胖等各种病症。
如果怀孕前你不是很注意饮食，那么现在你就要多多用心了。
01
热能
孕期总热能的需要量增加，包括提供胎儿生长、胎盘、母体组织的增长、蛋白质脂肪的贮存以及增加代谢所需要的热能。妊娠早期不需要额外増加能量，妊娠4个月后至分娩，在原基础上每日增加能量200kcal。
02
蛋白质
03
碳水化合物
提供能量的主要物质，宜占总热量的50％-60％。孕中晚期，每日增加大约35g的主食类。
04
脂肪
占总能量的25％-30％，过多摄入会导致体重超重，易引起妊娠并发症，但长链不饱和脂肪酸已经证实对胎儿大脑和视网膜发育有帮助，所以适当多吃鱼类水产品尤其是深海鱼类、核桃等食物有一定的好处。
05
维生素
为调节身体代谢及维持多种生理功能所必需，也是胎儿生长发育所必需，尤其在胚胎发育早期，供给不足或过量都可能增加胎儿畸形的风险，妊娠中晚期胎儿快速成长需要的维生素也增加，因此整个孕期都需要增加维生素的摄入。
06
无机盐和微量元素
无机盐中的钙、镁，微量元素如铁、锌、碘等是胎儿生长发育所必需的营养物质，缺乏易导致胎儿发育不良，早期缺乏还易发生胎儿畸形。孕期血容量增大，较容易发生生理性贫血，因此微量元素也是整个孕期都必需增加摄入的。
07
膳食纤维
膳食纤维虽然不被人体吸收，但其可降低糖、脂肪的吸收和减缓血糖的升高，防止和改善便秘和肠道功能，妊期应该多食含膳食纤维丰富的食物如新鲜蔬菜、低糖水果和粗粮类。
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本文由湖北省卫生健康委员会、湖北省营养学会、湖北省疾控中心、《特别健康》杂志社