我国作为一个肝病大国，患有慢性乙肝的人群约为2,000万，其中近25%～30%慢性乙肝病人可发展为肝硬化，15%肝硬化可发展为失代偿期肝硬化。从这些数据可以看出我国肝硬化的发病率还是很高的。
01诱发肝硬化的原因有哪些？
1、长期酗酒
酒精在体内代谢的中间产物乙醛对肝脏有直接损害。酒精中毒而致的肝硬化在我国不多见，仅占5%左右，但是酒精所致的肝硬化多经过脂肪肝这一阶段，脂肪肝进一步发展成为肝硬化。
2、药物刺激
是药三分毒，很多人在平时会盲目服用一些药物，比如双醋酚丁、四环素等，或长期接触类似磷、砷、四氯化碳等化学毒物会引起肝炎，最后也可演变成肝硬化。
3、营养不良
4、肝炎病毒
常见的就是我们最熟悉的乙型肝炎病毒感染，另外上还有丙型及丁型肝炎病毒的感染。其中乙型肝炎病毒感染者有部分会发展为慢性肝炎，而慢性乙型肝炎中也有少部分会发展为肝硬化，另外急性丙肝及丁型肝炎病毒者也有少部分可能展为肝硬化的。
02若身体出现这些异常，可能是肝硬化的前兆
肝硬化不同时期，其表现差异也不尽相同，具体如下：
1、早期
早期大多数患者没有明显感觉，做普通检查也不一定能查出来，比如做了肝功能的检查和彩超，可以是完全正常的。
现在有一个评价肝脏硬度的检查叫肝硬度检查或肝脏弹性测定，这个检测能够发现肝脏是否变硬，可能会有些提示，但也不能说仅仅这一个指标去确定是肝硬化。总之，早期无明显的症状和体征。如果因为什么原因正好做了肝组织学的活检，可能会发现肝硬化；
2、中后期
随着疾病的进展，如果患者没有得到一个很好的治疗，病因继续存在，会慢慢发展到失代偿期。部分病人可能表现为腹胀，也有的男性病人表现为阴囊水肿。
有一些患者可能会因为门脉高压、食道胃底静脉曲张破裂出血会出现呕血的表现，有的会出现肝性脑病、继发感染等表现。
034种食物是肝硬化的“克星”，肝不好要多吃，为肝脏添动力
1、胡萝卜
胡萝卜应该是很多人都非常喜欢吃的一种食物，不仅可以生吃，还可以清炒煲汤或者熬粥，都具有很好的保健功效，而且吃胡萝卜还具有一定的养肝护肝作用。
这是因为胡萝卜中富含维生素A原，即胡萝卜素和挥发油，有助于提高肝病患者的维生素A水平，间接预防病变的发生，其中维生素C和B族维生素有助于抗病毒，维持肝功能正常，可以用于各种类型的肝炎患者。
2、葡萄
每到秋冬季节，葡萄大量上市，不仅口感酸甜，其丰富的营养成分也深受人们的青睐，吃葡萄还具有一定的养肝护肝功效，能够在很大程度上预防肝硬化的产生与发展。
这是因为葡萄中含有的多酚类物质是自由基清除剂，具有很强的抗氧化作用，能够调整肝细胞功能，另外葡萄中的葡萄糖及多种维生素还能够减轻腹水和下肢浮肿的情况，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
3、蘑菇
蘑菇中富含有大量无机质、蛋白质及维生素等成分，不仅可及时补充机体营养所需、保护并修复受损的肝细胞，蘑菇中含有丰富的硒元素，对于肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，是预防肝癌、防治肝病的有效措施。
另外蘑菇富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂，能预防细胞异常生长和繁殖，预防癌症肿瘤的发生和延缓衰老。专家建议，最好1-2周就吃一次蘑菇。将蘑菇和红酒一起烹调，能让它们的健康效能加倍。
4、橘子
橘子中含有大量类胡萝卜素，而这种物质已被证实可以有效保护肝脏健康，预防各种肝脏疾病。日本的一项调查就曾表明，每天吃3～4个橘子的饮酒者比饮酒量相同而很少食用橘子的人，患酒精肝的可能性减少近一半。
这是因为橘子中富含类胡萝卜素和维生素C等，不仅可以提升人体的抗氧化能力，保护肝脏的健康，还能够加速胆固醇转化、协助肝脏做好解毒工作。橘子虽然有很好的养肝护肝作用，但也不能过度食用，否则摄入过多的维生素C就会导致结石。
04阅读延伸——想要养肝护肝、预防肝硬化，在平时一定要做好这几点
1、规律作息
2、情绪稳定
我们常说气大伤身，怒大伤肝，如果长期处于失落紧张焦虑的不良情绪当中，非常容易导致肝气郁结，久而久之便会诱发肝脏疾病，因此大家在平时一定要学会调整情绪，积极乐观的面对生活。
3、坚持运动
运动是最好的保养品，通过运动有助于促进血液循环，加速新陈代谢，还能够消耗体内多余的脂肪，尤其是对于肥胖人群来说，通过参加体育锻炼，能够在很大程度上减轻肝脏负担，预防脂肪肝的产生。
4、定期体检
现在医学在不断进步，对于各种微小病灶都能够及时发现，因此大家在平时一定要定期体检，尤其是长期熬夜、大量酗酒以及有肝病家族史的人群，建议每年检查一次肝功能。