今天这个饮食,感觉是个具有巨大商机的商业模式啊,这个起始于上个世纪80年代的减肥饮食最初因为卡朋特乐队而被世人所熟知,称作JennyCraigDiet。
控制热量,减少脂肪摄入,控制食物分量通常是减肥饮食的三个重要方面,珍妮·克雷格减肥法直接通过预包装饮食满足了以上三方面的减肥需求,同时也强调总体健康积极的生活方式和行为改变。
每一位购买服务的会员都会获得相应的预包装食物和私人营养顾问的指导。顾问将在服务中为你提供支持和动力,并教会你应该吃多少、吃什么样食物,以及如何利用这些知识来实现体重改变。按照这个计划,你的体重预计将每周下降1kg。
JennyCraig目前提供服务有:
标准的“经典”项目
快速瘦身项目
针对2型糖尿病患者的JennyCraig项目:包括低碳水菜单、加强对血糖水平的自我监测、一致的膳食和零食,以及其他减肥和糖尿病控制支持的自我管理策略。
最新的项目中,JennyCraig饮食的将DNA测序技术与膳食营养结合,为客户制定更加个体化的营养与运动计划(呀呀呀感觉是个商机啊)。
该饮食总体上属于均衡膳食,禁止自行选材烹饪和外出进食,所有的食物都是快递到家的预包装食品,所以可能比较费钱,以总分3.5分位列12位(并列),其中最佳商业饮食计划排名第二,最佳快速减肥饮食位列第三。
开始JennyCraigDiet,需要客户在网站进行注册或直接去专营的服务中心获取个性化的膳食和锻炼计划。之后一天三顿摄入预先包装好的珍妮餐和两份零食(其中一份可以自行准备,比如肉桂卷和鸡肉沙拉),此外还有不超过五份的新鲜蔬菜水果以及至少两份脱脂乳制品。
2018年,JennyCraig推出了快速瘦身计划,该计划基于生物钟昼夜节律的科学。每天在12小时的营养期吃东西,然后休息12小时作为恢复(包括睡眠)。
可能参加这个饮食计划最大的障碍就是钱了,笔者专门了解了一下,该饮食机构的注册费用是99美刀,每月会员费19美刀(包括咨询、训练计划、行为改变),各种餐食平均每天25美刀,所以如果想尝试3个月的JennyCraigDiet那么大概需要2400美元(约合人民币一万七千元,来啊我们也做一下,把价格打下来)。
JennyCraigDiet整体上对健康没有严重危险或副作用,但它也不是为所有人设计的:
13岁以下的儿童不能参加,因为他们仍在成长,减肥食谱往往是不合适的。13岁以上的孩子,如果没有健康问题,则可以报名,但需要得到法定监护人的同意。
怀孕或对牛奶、大豆或小麦过敏的人也不能报名,因为这些成分可能出现在预包装食品中。
18岁以上可以参加快速减肥项目,但是怀孕,哺乳期或有糖尿病者不适合。
糖尿病患者可以报名参加JennyCraig2型糖尿项目,哺乳期或青少年可以参加JennyCraig经典项目。
总体上,JennyCraigDiet的减肥效果有一些证据。
2017年发表在《AppliedPhysiology,Nutrition,andMetabolism》上的一项随机研究对133名久坐、超重的女性跟踪不同饮食减肥作用的效果调查,为期12周。研究人员发现,珍妮·克雷格减肥法(JennyCraigDiet)的参与者平均减掉了近12磅。
2015年《theAnnalsofInternalMedicine》对45项商业减肥办法进行了对比,发现JennyCraig的参与者在12个月内减肥最多,比接受教育和咨询的对照组多出近5%。
心脏病预防方面,JennyCraigDiet没有显现出独特的作用,但是肥胖人群成功减肥之后,心脏病的风险均可一定程度降低。
该饮食因为全是预包装食品,所以没有特殊饮食禁忌,也没有现成食谱。