夏季是蔬菜、水果大量上市的季节，在夏季能吃的大部分蔬菜和水果都有益于身体健康。然而这也是有讲究的，不能乱吃，因夏季也正是各种传染病的高发季如果为了减肥让身体吃不消那可就得不偿失了。一边养生一边减肥是最健康的瘦身方法，那么夏季养生必吃十种食物是什么呢黄芪银花粥、莲子龙眼肉薄荷粥等等都可以帮助养生。
黄芪银花粥配料生黄芪50g、金银花40g、粳米50g。制法将配料洗净，将生黄芪、金银花装入已消毒的纱布袋中，放入砂锅内，加入1000ml水，煮沸20min，将纱布袋及药渣捞去，放入洗净的粳米，煮烂成粥。服法佐餐食用，分2次服完。运用此膳能清暑热，解湿毒，夏季感受暑湿之邪，发热，四肢倦怠，恶心厌食者可选用此膳。
莲子龙眼肉薄荷粥配料莲子50g，龙眼肉40g，薄荷叶30g，粳米50g。制法将配料放入砂锅内，放入1000ml水，煮烂成粥。服法佐餐食用，分2次服完。运用本膳能补脾肾、清暑热，平素大便溏薄，腰膝酸软者可选用此膳。杂菇苦瓜把香菇，草菇，蘑菇各2—3只洗净，切片待用。
苦瓜一根直剖为四，去子，洗净，斜刀切成薄片，用盐腌渍半小时，沥干盐水。锅中烧水至沸，把苦瓜倒入烫一下，即起锅，沥干水分，拌入盐，糖，味精和麻油，铺在盘底。炒锅入油，把杂菇片翻炒几下，淋入蚝油，加水和糖勾芡后盛在苦瓜上即成。
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