春季多给孩子喝6款豆浆,助消化长高比牛奶更营养美味
家常美食:春季豆浆品鉴
一、前言
二、制作材料
1.黑豆豆浆:选用优质黑豆,搭配红枣、枸杞等食材。
2.花生豆浆:选用新鲜花生,加入豆浆机中。
3.紫薯豆浆:选用紫薯粉或新鲜紫薯,搭配燕麦。
4.燕麦豆浆:选用优质燕麦片,加入牛奶或水。
5.牛奶豆浆:选用新鲜牛奶。
6.水果豆浆:可根据季节选择新鲜水果,如苹果、香蕉等。
三、制作方法
(一)黑豆花生豆浆
1.准备材料:黑豆50克、花生50克、红枣5颗、枸杞适量。
2.制作步骤:
(1)将黑豆提前浸泡一晚,花生煮熟备用。
(2)将所有材料放入豆浆机中,加入适量的清水。
(3)启动豆浆机,制作完成。
(二)紫薯燕麦豆浆
1.准备材料:紫薯粉或新鲜紫薯、燕麦片适量、牛奶或水适量。
(1)将紫薯粉或新鲜紫薯蒸煮至软烂。
(2)将燕麦片加入适量的牛奶或水中,搅拌均匀。
(3)将豆浆机加入燕麦浆液和紫薯食材,加入适量的清水。
(4)启动豆浆机制作完成。
(三)牛奶豆浆
1.准备材料:新鲜牛奶适量。
2.制作步骤:直接将牛奶倒入锅中加热至温热状态即可。
(四)水果豆浆
1.准备材料:新鲜水果(如苹果、香蕉等),适量冰糖或蜂蜜。
2.制作步骤:将水果洗净切块,放入豆浆机中加入适量的清水和冰糖或蜂蜜。启动豆浆机制作完成。
四、营养价值分析
1.黑豆豆浆:富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族等营养成分,有助于调节肠胃功能,促进生长发育。
2.花生豆浆:富含蛋白质、脂肪、维生素E等营养成分,有助于提高免疫力,促进生长发育。
3.紫薯豆浆:富含维生素A、维生素C、膳食纤维等营养成分,有助于增强免疫力,促进消化吸收。
4.燕麦豆浆:富含膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分,有助于增强饱腹感,促进新陈代谢。
5.牛奶豆浆:富含钙质、蛋白质等营养成分,有助于补充钙质,促进骨骼发育。
五、适合人群及食用建议
适合人群:适合各个年龄段的孩子食用,特别是正在生长发育期的孩子。对于孕妇和老年人来说,这款豆浆也有很好的滋补作用。
食用建议:每日一杯,可以作为早餐或下午茶的饮品,也可以加入其他餐点中一起食用。如果想要提高营养价值,可以根据自己的口味添加蜂蜜、枸杞等食材调味。春季时节可以适当搭配绿色蔬菜或水果,提高营养的均衡性。
1.枸杞黑豆汤羹:将黑豆、枸杞煮成汤羹,搭配温热的小麦仁或者糙米一同食用,有益于滋补肝肾、润肺明目等功效。适用于身体虚弱、视力减退、头发早白等人群食用。