“催红”西红柿跟普通西红柿，到底有啥区别？这3个部位一看便知颜色时候

说到西红柿，想必大家都是有吃过的，它既是一种日常生活当中常见的烹饪食材，也是可以当做水果吃的食物。西红柿的味道酸酸甜甜的，平常小编最喜欢吃的就是西红柿炒蛋，从小到大，这种口味从来没有改变过，在夏天的时候，西红柿除了可以直接生吃之外，还可以做成凉拌西红柿，清凉爽口，非常的解暑。

不过小编最近去菜市场买西红柿的时候发现，最近菜市场的西红柿都过分的红，颜色看起来特别的鲜艳，虽然说外观特别好，但总感觉像是打了“催红素”的。想必有很多朋友在购买西红柿的时候，都会跟我有一样的想法，只不过除了外观和颜色之外，我们也不太清楚，催红的西红柿和普通的西红柿，到底有什么区别，因为有一些普通的西红柿，在完全成熟之后，颜色也比较鲜艳。所以今天小编就来教大家如何判断西红柿是否打了催红素，下面这3个部位，一看便知哦！

1.西红柿的瓤

如果说在我们已经将西红柿买回家的情况下，可以通过西红柿的瓤来判断，它到底是自然生长的，还是打了催红素的。首先大多数的西红柿外表都是比较艳丽的，红彤彤的看上去很好看。但如果是那种外表彤红，但里面的瓜瓤的颜色还是青黄色的话，那么久一定是打过催红素的。因为催红素只能够让它的表面发生变化，而里面的瓤则还是没有成熟的状态。

2.西红柿的形状

其次我们可以通过西红柿的形状来判断，这个西红柿是不是催熟的。一般来说，正常成熟的西红柿形状都是比较圆润的，不会有畸形形状出现的情况。但有一些打过催红素的西红柿，形状各异，有的甚至看起来尖尖的，还有一些棱角，这样的西红柿大多都是打过催红素的。还有就是平常大家在购买西红柿的时候，最好不要选择那些太大的，太大的西红柿很可能里面是空心的，并没有完全成熟。

3.西红柿的表皮

最后我们还可以通过西红柿的表皮来判断，它到底有没有打催红素。其实自然成熟的西红柿，表面有一些青色是很正常的，虽然说还没有完全成熟，但至少是可以放心吃的，只不过有些酸味会比较重而已。但是打过催红素的西红柿，则是非常鲜艳的红色，看着有购买的欲望，实际上吃了并不是很好。