准备材料，卷心菜的名字很奇怪，N种称呼，菜市场买就叫包菜、圆白菜，超市买就叫水果甘蓝菜，场所不同名字就不同，身价都不一样了，真是同菜不同命
食材滚刀切块备用
挖出来的南瓜瓤和子不要丢，装进调料包中，放在锅里一起煮，这样能煮出更多的植化素。
除南瓜外所有蔬菜放入锅中，加水没过食材，开大火煮开，水煮开后转小火慢煮10分钟。
然后放入南瓜，南瓜比较容易煮化，所以先放其他三种蔬菜，十分钟后再放入南瓜，加盖继续煮十分钟。
出锅啦，这道汤能喝到蔬菜天然的甘甜与鲜美~
＊卷心菜将致癌物质无毒化，降低血液粘稠度，预防心梗与脑梗。＊胡萝卜含有胡萝卜素，有很强的抗氧化作用，能预防癌症，激活免疫细胞。＊洋葱降低血液粘稠度和预防动脉硬化。＊南瓜抗氧化作用强大，能抑制癌症，提高免疫力。
THE END