一日之计在于晨。一份营养丰富的早餐能保证同学们精神充沛、思维活跃。
从营养学的角度来说，早餐是一天中最重要的一餐。俗话说“早饭吃得好，午饭吃得饱，晚饭吃得少。”可见早饭是很重要的！
一个人的早餐如何，代表了他对待生活的态度
听过这样一个笑话：
儿子上小学不到一个星期就跟同桌干了一仗，矛盾的起源是两人争论一天三顿饭还是一天两顿饭，各执一词互不相让。
后来知道真相的儿子含着泪对着我和妻子说：“六年了，六年啊！我活了六年才知道这世界上还有一顿饭叫‘早餐’！”
虽然这是个笑话，大家可以一笑了之。
但是各位爸爸妈妈仔细想一想，你上一次好好给孩子做早餐，是什么时候？
家长工作这么忙，好好给孩子做个早餐都变成了奢望。
不是送孩子上学路上买份豆浆油条草草打发，就是周末的时候一觉睡到中午，带着孩子早午饭一起解决......
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孩子多久没在家吃早餐了？
早餐是一日三餐中最重要的一餐。
营养学家们对于三餐重要性的定义是这样的：早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。
对于正在长身体的孩子来说，早餐更重要！
吃早餐要讲究卫生营养，但是家长们也要注意：给孩子吃一些不健康的早餐会造成很大的危害。
真的不建议吃隔夜饭，因为隔夜食物有两大安全问题：一是微生物繁殖，会导致食物变质；二是亚硝酸盐增多，能引起食物中毒，并有致病风险。
有的家长知道孩子早饭没吃好，就给孩子书包里塞上一些饼干、巧克力，让孩子在课间“垫下肚子”。
孩子白天吃一点饼干、巧克力等零食垫垫肚子是可以的，但用零食代替三餐中最重要的“早餐”，那就很不健康了。
所以，切忌拿零食当早餐！
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吃饱了才能更好的学习
教育厅曾对12000+高中生做过调查，数据表明：每天都吃早餐的学生比不常吃早餐的学生总成绩平均分高出近38分！
吃早餐的孩子比不吃早餐的孩子，在某些学习项目中表现更出色，例如数学成绩能高出40%，并且较少旷课或者迟到。
以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。
有些不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往注意力不集中，学习效率也开始下降。
因此，一定要让孩子吃好早饭后再上学。
孩子不吃早饭上学，除了注意力不容易集中外，营养的摄入也容易不足或失衡。
所以，给孩子的早饭一定要吃好，这样孩子才能有好的体力和精神，去认真听上午的4节课程，对知识的理解消化也会更加深入。
特别是现在孩子每天的学业负担都非常重，早餐不补充足够的能量是绝对不行。家长们一定要注意在早上给孩子补充好能量！
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吃饭
不仅要补充营养，还有避免坏习惯
粮食摄入要充足
国外国内文献报告，早餐不吃粮食的考生，三分之一的学生学业成绩不佳，甚至不及格。所以，学生家长要懂得这一科学道理，认真做到，学生每人每天400-500克粮食摄入，男生最好有500-600克粮食。
维生素不能少
维生素是保持脑细胞活力不可缺少的物质，某种意义上讲，粮食是大脑的能源，那么维生素是大脑的清醒剂。
高中生平常用脑很多，所需维生素B1较常人多得多，应引起重视。所以应想方设法鼓励考生多吃些小米、玉米、荞麦以及蔬菜、水果，必要时额外补充B族维生素，以满足考生对维生素的需要，以保持头脑清醒，思路敏捷。
蛋白质不能少，但也不能多
学生学习、记忆、语言、思考等智力活动都涉及蛋白质的合成。从有益于健体益脑来讲，蛋白质是无论如何不可缺失的。
况且中学生还处于青春发育期，人体对蛋白质需要量较成人多25克左右，高中生每人每天蛋白质摄入量掌握在90-115克之间。
但是，蛋白质并不是越多越好。因为人的胃只有一个，蛋白质摄入过多，势必影响碳水化合物的摄入，造成营养不平衡，从而产生不必要的副作用。
不要经常让孩子吃汤泡饭
汤泡饭，偶尔吃一点倒还可以。长期吃汤泡饭，营养单一不利于孩子的身体成长。
饭被汤泡过后，味道就有些改变了，饭变稀了，孩子也懒得咀嚼，经常是差不多直接吞下去了，更谈不上什么感受食物的美味了。
避免饭前让孩子吃零食
有的时候孩子催促：“妈妈，我饿死了，饭啥时候做好！”
妈妈心疼孩子，就让孩子在饭前吃零食，结果等饭做好了孩子就不想吃了。