1、杭州万华国际酒店3388/桌香积寺东路60号
A套餐
佳偶天成捌冷碟宫廷四宝刺参羹芝士伊面焗龙虾碧绿白果炒虾仁
原卤安格斯牛扒鸿运葱油小鲍鱼豉汁金瓜蒸青蟹火踵石笋炖老鸭
避风塘焗香酥蹄广式清蒸石斑鱼荷香风肉蒸河鳗西芹云耳炒百合
顶鲜珍品浸菜心花开早生贵子羹吉利美味秋叶饺龙凤香糯枣泥球
环球幸福鲜果盘
B套餐
佳偶天成捌冷碟金汤小米刺参羹富贵皇酱焗龙虾鸿运白灼基围虾
碳烤澳洲牛肋皇蒜茸银丝蒸扇贝港味姜葱炒青蟹滋补珍菌竹林鸡
本帮红焖元宝蹄广式清蒸多宝鱼茶菇香爆松板肉翡翠山药炒百合
上汤时令绿叶蔬浓情酒酿圆子羹吉利江南生煎饺龙凤香麻紫薯球
婚宴菜单
2、北京丰大国际酒店2999/桌北京市大丰区丰大国际
百年好合(迎宾六小碟)百鸟朝凤(石斛人生炖乌鸡)
富贵有余(清蒸多宝鱼)游龙戏水(白灼虾)鸣春报喜(特色豉油鸡)
东方彩凤(深井烧鹅)鹊筑新巢(雀巢腰果炒鸡柳)
金钱挂树(杏鲍菇爆海参)圆圆满满
3、上海建国宾馆3288/桌上海市徐汇区漕溪北路439号
早生贵子精美面包组合永结同心八小碟瑶柱八宝鱼翅羹
咖喱汁乌冬面焗虾古越辣香肉拼蔬菜建国申醇鸡花雕蒸野生黄鱼
酸汤蒸肥牛鲍汁扣美国螺片鲍汁扣美国螺片糯米蒸甲鱼
养生米汤时蔬红豆沙百合点心两款水果拼盆
4、东华假日酒店鲁粤轩3288/桌广东省深圳市南山区
鲁粤四喜碟鸿运乳猪全体上汤伊面焗深海虾鲜石斛炖家鸡
雀巢日式海皇海鲜卷拼藕盒鲁粤一品煲招牌炸子鸡清蒸大海斑
瑶柱扒时蔬幸福炒饭美点双辉百年好合时令果盘
选择3000元价位的婚宴菜单,需要从搭配、菜名、份量多个方面综合考察,在试吃对比后再做决定,上面的四份婚宴菜单可供新人们参考。
二、4000一桌标准菜单
天作之合宴:¥4988/桌
浓情蜜意十彩碟
芝士黄油焗波龙
酒香蒸生态大黄鱼
吉士牛油焗草虾
盐煎松阪牛肉
豉香银丝蒸九孔鲍
鲍汁一品炖海皇
海派秘制大金蹄
狮城椰香咖喱蟹
清炒田园时蔬
天山雪莲翅肚羹
百合莲子红豆沙
精品美点映双辉
缤纷时令水果拼
三、10人桌酒席一桌多少菜
婚礼上最重要的就是婚宴,桌子里的菜也是十分有讲究的,大家只要记住一个原则,在这个大的原则下进行小的改动一桌10个人的酒席,一般4凉菜,2高档菜,4荤菜,4素菜,1汤,1甜品,1果盘。
如果是农村酒席,就是指不去大酒店的,在村里自己搭棚子和摆桌子,这样的酒席会减少很多其他的人工成本,一般采用大圆桌形式。虽然是农村酒席但是菜品的选择还是要慎重。菜品虽然外包给了厨师团队但是菜品还是要自己多用心。
其次在数量上也是有讲究的。毋庸置疑新人准备的结婚菜肴数目一定要是双数。因为在我们中国,自古以来红白两事的菜肴数目都有很大的讲究。也就是说喜事的菜肴数目要是双数,丧事的菜肴数目就要是单数。一般来说,婚宴的菜肴数量可以是十道,含义就是完美无瑕;十二道菜肴数量含义就是月月幸福。
另外,在喜事中,有一个单数菜肴数目大家也可以采用,那就是十三道菜肴,寓意就是“要财要发”的意思。但是十三在美国文化中是不好的数字,这点大家还是要注意。在新疆文化中9也是不好的数字。
菜品除了要讲究数量和含义,也要保证不会吃不饱。一般硬菜如木耳肉丝皮蛋汤、猪肝汤、红烧鱼、烤鸭子、油炸圆子、米粉蒸肉、葱烧大肠、红烧牛肉、红烧蹄髈、鲍鱼排骨汤、白灼龙虾,可以让人吃饱的菜可以放个6盘,之后来点坚果如腰果,开心果等,丰富桌面菜品,之后就是甜点和水果,这种放两三碟就可以。别忘了给小孩的糖果以及给男士的烟酒。
如果是在酒店,酒店的服务费,装修费以及其他的工人费会让菜品的成品增加,除了必要的龙虾,螃蟹等硬菜,在其他菜品的选择中可以选择一些技术含量高的,例如西湖龙井炒虾仁等酒席吃的更多的是一种祝福和感动,如果是新人花了心思安排的来宾一定能感受到新人的浓浓爱意,这场酒席也会热闹非凡。
好了,以上就是“3000元婚宴菜单明细4000一桌标准菜单”的全部内容了,希望对大家有帮助呀。举办一场婚礼,要顾及很多方面,其中结婚现场的选定是很有讲究的,一家好的饭店往往能够让人吃得尽兴玩得开心,而一家不好的饭店很有可能会让宾客败兴而归,所以大家选择一定要慎重呀。