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甜糯米粥因为糯米有黏肠胃的功效,可于产后吃些以糯米调理的食物,以提升肠胃的胃肠功能力,防止胃肠道的松弛,更有避免便秘的预期效果。但是因为糯米较难消化,一次不可以吃太多,要不然易造成消化不良或肚胀。
甜糯米粥做法
原料:糯米150克、福圆(干桂圆)肉100克、米酒水2000cc、黑糖姜茶200克。
1、将糯米与福圆肉放入米酒水中,盖上泡8小时。(三日量)
2、将已泡过的原料以爆红煮滚后,盖上改以慢火煮1小时。
3、歇火,加上黑糖姜茶搅拌后就可以服用。
甜糯米粥作用:糯米粥营养丰富,是一种温和的健康养生食物。其蕴含B族维生素,服用可益气补血、活血化淤,还可辅助治疗气血亏虚、气虚血瘀,健脾胃益肺、温暖五脏、健硕身体,槽口干,经常服用,就可以预防传染病又能增强体质。。能够补中益气,对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、虚劳不足的人,适当喝糯米煮粥有很好的补中益气的好处。能够为机体补充丰富的碳水化合物,就是糖分,在补充肌肉糖原方面的作用非常明显,进而缓解疲劳、恢复体力的好处非常强。
归纳:产后适度的吃些糯米对身体的恢复是很有帮助的。可是糯米无法消化,因而不宜妈妈们产后立刻就吃,这道食物是在妈妈产后身体恢复一定水准才吃,比较好,尤其是在伤口早就治愈好了再吃。
产后第一周,是产妇身体最虚弱的时候,而且也是最需要调理的时候,所以产后第一周食谱非常重要。无论科学还是习俗,都十分重视产妇在产后所需补充的营养,所以我们在制定第一周食谱时,要坚持合理合适的原则。以下我们将为大家介绍十款第一周食谱,希望大家能用得上。
三联阅读配图
月子餐第一周食谱一、坐月子水
材料:月子米酒500毫升两瓶
做法:
1、把月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),做上刻度记号。
2、将另外1瓶米酒也倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸。
3、文火继续煮至先前量出刻度的位置。
用法:
1、可用来煮菜。
2、也可以作为漱口水来用。
温馨提示:
1、可一次煮出多瓶备用。比如根据锅的大小可以同时煮8瓶或10瓶,但记得煮8瓶时在煮至4瓶记下刻度,煮10瓶时在煮至5瓶记下刻度,以此类推。
2、无论是用液化气还是电磁炉来煮时,注意不要让火整个烧起来,大火煮沸后要转小火。
月子餐第一周食谱二、生化汤
材料:生化汤料包,月子米酒水1050毫升
1、在月子米酒水700毫升内,加入生化汤料包,砂锅大火煮沸后转文火加盖煮30分种,到约剩200毫升时,药酒倒出备用。
2、在砂锅中倒入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转文火煮30分钟约剩100毫升。
3、将第一次和第二次米酒水混合在一起拌匀,共300毫升。这是一日分量。
1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(饮用切勿过快);
2、剖腹产及小产者不妨吃14贴;
3、顺产者连续服用7天,也就是7贴;
温馨提示:产后吃够上述生化汤要求即可,不要吃得过多。因为虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得太多反而有反效果,会造成对子宫的伤害,月子餐第一周食谱三、养肝汤
材料:红枣7粒,煮后的月子米酒水300毫升。
1、红枣洗净,用刀划开长口。
2、放在保鲜盒内,用煮后的月子米酒水300毫升加盖冲泡8小时。
3、蒸之,等沸腾后改用文火继续蒸1小时。300毫升为一天用量。
1、将红枣去皮及核,一天之中随时可食。
2、汤汁当茶饮用,一天分数次随时喝完。
3、可根据自己口味要求适量加红糖。
温馨提示:此方无论是顺产还是剖腹产均可以使用,可以帮助产妇肝脏解毒及解渴。
月子餐第一周食谱四、红豆汤
材料:红豆70克,红糖30克,带皮老姜10克,月子米酒水900毫升。
1、将红豆放入月子米酒水中泡8小时。
2、老姜切丝放入已泡好的红豆水中。
4、红豆已开花就代表熟了。此时加入红糖约剩600毫升,起锅放入保鲜盒内。
1、可根据自己对甜度的口味来增减,可再适量加些红糖。
2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。
3、日常食用要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。
温馨提示:有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后多吃红豆,可以有强心利尿之功效。
月子餐第一周食谱五、甜糯米粥
材料:糯米50克,红糖30克,桂圆5粒,月子米酒水900毫升。
1、将去皮后的桂圆肉与糯米放入月子米酒水中,电饭锅加盖煮40分钟左右。
2、熄火后,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中准备食用。
用法:可以当作主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。
温馨提示:糯米可以预防便秘的产生,更可以帮助产妇增强肠子的蠕动力,防止肠胃的下垂,但如果一次吃得太多,较难消化,会引起肠胃不适。
月子餐第一周食谱六、薏米饭
材料:薏米150克,月子米酒水1000毫升。
1、香米、薏米和月子米酒水放入电饭锅共煮约1小时左右。
2、将煮熟的薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可食用。
用法:薏米饭可作为主食之一,配以麻油鱼类食用更有风味。
1、薏米饭第一周每日一份,第二周可每日2份。
2、薏米可补血,不适应的产妇可用大米替代薏米。
月子餐第一周食谱七、产宝饮料
材料:枸杞5粒、桂圆肉5粒、月子米酒水400毫升。
1、将去皮的桂圆、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉),大火煮沸后,转文火再煮5分钟左右。
2、煮至约剩300毫升关火(可以筷子作记号),放入保鲜盒内准备饮用。
用法:此份量产宝饮料应一天内分数次喝完。
月子餐第一周食谱八、血母痛液
材料:山楂肉(片)200克,红糖30克,月子米酒水800毫升。
1、山楂肉与月子米酒水一起放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉),大火煮沸后,转文火煮16分钟左右。
2、当煮至约剩600毫升关火(可以筷子作记号),放入保鲜盒内准备饮用。
用法:此份量血母痛液,每天分数次喝完,一小时一小口。
温馨提示:对于产后子宫凝血并且肚子痛的产妇,服用血母痛液有显著的改善效果,可使凝血融化。
月子餐第一周食谱九、麻油鱼
材料:乌仔鱼(或金线鱼、黄花鱼交替使用)约200克,带皮老姜6片,纯胡麻油60毫升,月子米酒水300毫升。
1、用米酒洗净鱼(如果是黄花鱼要切成三块),老姜洗净带皮切成薄片备用;
2、将胡麻油倒入锅,中火烧热;
3、放入老姜转小火爆,爆到姜片两面“皱”起来,呈褐色但不焦黑;
4、然后转中火加入鱼煎至外表发白,放入月子米酒水,转为大火;
5、大火烧沸后转文火加盖烧5分钟熄火即可食用。
用法:可分于中餐和晚餐来吃,或配以薏米饭和甜糯米粥来吃。
温馨提示:产后前两周只能吃推荐的仔鱼或金线鱼、黄花鱼三种鱼类,其它鱼类要15天之后再吃。
月子餐第一周食谱十、麻油猪肝(猪心)
材料:猪肝200克(一日份),带皮老姜6片,纯胡麻油40毫升,月子米酒水200毫升。
1、老姜洗干净,连皮切成薄片;
2、洗干净猪肝,切成1厘米厚度的片状;
3、麻油入锅,中火烧热,放入老姜转小火爆,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不要焦黑;
4、转为大火放入猪肝炒至变色;
5、然后加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟后,关火出锅,趁热食用;
用法:可配以红豆汤或者甜糯米粥来吃。
1、猪脚选择时,要选用手指下压感觉有弹性并且颜色鲜嫩,千万不能选硬硬的;
2、产后第一天至第七天都要吃麻油猪肝,有助于子宫的污血排出体外。