现在的生活和以前相比真不能“同日而语”,在以前温饱都是一个大问题,就不要说能吃到各种各样的美食了,而现在不一样,只要你肯花钱,什么都能买到。
面对市面上五花八门的食物,每个人的味蕾都是蠢蠢欲动的,都希望自己能吃上各种美食。不过大家在吃到美食的同时,有很多人也为自己的身体状况担忧,就有很多人因为没有注意,摄入过多的嘌呤,导致自己出现了痛风。
大家知道痛风一旦发作起来,非常痛苦。痛风是由于身体嘌呤含量过高,引起代谢异常,导致体内尿酸升高。尿酸不但不能及时排泄出去,反而持续上升,而且还会堆积在身体中,引起关节红、肿、痛等,就增加了患痛风的风险。
生活中有很多食物是含有很高的嘌呤的,大家往往会注意,比如说海鲜、啤酒、豆制品等等。可是,有一些食物,让人掉以轻心,往往被人忽略,长期食用,从而让尿酸升高,诱发痛风。那么,到底生活中有哪些隐形的“嘌呤”食物呢?接下来就让我们睁大眼睛看看吧!
调味料中的”嘌呤大户“被揪出,不想尿酸升高引发痛风,三种调味料要少吃!
1、豆瓣酱
2、蚝油
大家都知道海鲜嘌呤含量高,所以一般都不会去吃,但是大家往往忽略了一些海鲜提炼出来的调味料,比如说蚝油,还有虾酱等。我们先来说说蚝油,蚝油是由生蚝提炼出来的,其嘌呤含量很高。经常食用用蚝油炒的菜,会快速让尿酸升高,引发痛风发作。
3、虾酱
有的人说蚝油不能吃,那么虾酱可以吃吧?虾酱也是生活中很多人喜欢吃的一种酱料,感觉可以促进食欲,改善不想吃饭的效果。可是虾酱中含盐量很高,而且嘌呤含量也非常高,食用太多会导致尿酸急剧上升,从而引起痛风,对身体健康是非常不利的。
那么,患有痛风的人怎么办呢?建议患有痛风的人在生活中常饮“一茶”,尿酸或能慢慢降低,避免痛风发作!
在日常生活中建议大家一定要多喝水,体内水分充足,可以帮助稀释尿酸浓度,促进排尿,尿酸就能随着尿液排出体外,在一定程度上可以帮助预防痛风。
不过,水也不能随便喝,像啤酒、白酒、碳酸饮料等,这些就不能喝了,因为这些饮品中含有相对多的嘌呤,长期饮用,会使痛风发作。所以大家尽量要多喝白开水,或者是降酸茶。
菊苣被世卫组织列入药食同源的名单中,还被赋予“绿色安全”的食物,它含有丰富的营养,可以降低尿酸值,有效预防痛风。
在中医古籍《千金翼方》中记载了一个降酸茶方,其中就是以菊苣为主要原材料,再加上栀子、百合、葛根、桑叶等。
将这些材料组合在一起,经过科学配比配成专业的茶包,每天泡水喝,可以促进毒素和垃圾的排出,也有利于排出尿酸,尿酸慢慢降,减少患痛风的发作,有利于身体健康!