在上一期《拜托了冰箱》节目中,Papi酱的冰箱充满了各种“来路不明”“濒临过期”的食品,被笑称为“充满快餐气息的”“大学生”冰箱。也罢,Papi酱也坦言她生活中很少下厨,所以“家里冰箱有过期东西很正常”。面对这样一个“任性”的冰箱,何老师表示“没有什么需要烹饪的东西”,心疼现场的各位主厨……
即使如此,主厨们还是发挥出自己的天赋才能,用冰箱里为数不多的食材为Papi酱献出了「华丽一族」和「爱就rou一圈」两大料理。一堆“濒临过期的食品”竟做出了如此一桌美食,Pa老师也是被两位主厨妥妥折服。最后主厨小杰为Pa老师“特供”的甜点「美滋滋」,原料仅仅是草莓和糖,但味道却令Pa老师出乎意料,因为其烹饪工作全都交由现场一位“神秘主厨”操刀——这正是方太智能蒸箱。
蒸箱作为“主厨”,烹饪的原理是什么?
从2012年的“中国蒸文化考察之旅”,到2015年拍摄《一代蒸传》纪录片,从实地的考察到文化的记录,方太对传统蒸文化经历了从认知了解到归纳提炼再到创新传承的过程,实践“为家人,更懂蒸”。与此同时,方太还将对蒸文化的理解与认知倾注到智能蒸箱产品的研发之中。
这些凝聚了研发人员心血的研究成果以智能菜单的形式嵌入蒸箱产品及方太生活家APP中。这就是烹饪者能轻松实现“一键蒸制”之便捷的关键所在,也是方太为成为“蒸文化”的传承人所作的努力——让中国更多的家庭便捷地享受来自于食物最本真的味道与营养。
尝罢「美滋滋」,自认为“没有做饭天赋”的Papi酱直言:“能送我一套吗,等朋友来我家我就可以炫耀我家有方太……”又一次惹得全场爆笑。确实,有方太智能蒸箱,就别让冰箱限制你的想象力,即使家里的食材单一,也能省时省力、轻松快捷地做出一桌大师菜。
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