山药因为其营养价值丰富，很多人都比较喜欢吃。那对于女性而言吃山药都有哪些好处呢今天小编给大家介绍一下关于女性吃山药有什么好处、山药的做法有哪些以及怎么保存山药。一起了解一下吧。
女性吃山药有什么好处
1、养颜
山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品。
2、强壮身体
可以单味服用，也可在复方中应用，山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等，均有强壮筋骨，养颜健身的作用。
3、滋阴
山药补阴而有清虚热的作用，黄官绣在《本草求真》中说，山药本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。
4、治疗白带增多
很多女性会有白带增多的症状，通常白带无色无味的女性，可以常常食用山药来治理。
5、降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
6、补气养血
山药益气、健脾、养胃，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。
女性朋友常见的问题就是气血虚，经常吃山药可帮助补气养血，是对女性非常好的一个好处。
7、预防心血管病
山药几乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早地发生硬化。
8、补虚抗衰
山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能。现代药理研究提示，山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础。由此可见，山药确能补虚疗损，延年益寿。
女性吃山药的好处多多，那日常食用山药的方法有哪些呢小编给大家介绍一下比较家常的山药做法，一起学习一下吧。
山药的做法
1、山药粥
将山药去毛洗净去皮，切成3—4厘米长的山药段，每日晚做米粥时与米一起煮熟食用。
2、拔丝山药
原料：山药500克，白糖100克，青红丝、枸杞子、植物油各适量。
加工制作：将山药去净外皮，洗净后，切成棱块;枸杞子洗净，剁碎。
制作时，锅内加植物油，烧至六七成热时，将山药入油中炸至内软外硬呈金黄色时，捞出控净油;
锅内留油少许，加入白糖，炒至糖液淡黄色出丝时，加入炸好的山药锅内翻匀，撒上青红丝、枸杞粒即可。
怎么保存山药
短期保存山药
为确保山药品质，购买后如不马上食用请先将山药妥善处理，以利保存：
1、山药去皮切块后依每次的食用量以塑胶袋分装，并立即放冰箱上层急速冷冻。
2、烹调时不需要解冻，俟水烧开后马上下锅，既方便又能确保山药品质。
3、山药和苹果一样因为富含铁质，切开后出现褐化为正常现象，可安心食用。
长期保存山药
山药在0-4度可以保存3年。如果在37度的温度下，生的可以保存10天左右，熟的半天，山药出苗后怕冻，山药根-10度问题不大。
结语：经常吃山药，可帮助女性美容养颜、补气养血，同时山药还可用来食疗，帮助解决女性白带增多的问题。山药的做法也是非常简单，可做粥可做菜。关于如何保存山药，相信大家通过小编的介绍已经对于如何保存山药有了一定的了解。