小东为妈妈设计一份素食早餐小米粥、煎豆腐、炖黄豆．为使营养搭配更合理，该素食食谱中还应增加（）
A、热豆浆
B、炸油条
C、烧面包
D、炒青菜
A、清炖
B、乱炖
C、垮炖
D、瞎炖
A、软炒，蒸，冻，煮
B、软炒，煎，冻，煮
C、软炒，煎，煮，炖
D、软炒，煎，煮，炸
A、水和油
B、油和气
C、炸和熘
D、煎和炖
为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是()。
A．煮
B．烩
C．煎
D．炖
E．卤
78.近日,一部精美的纪录片《舌尖上的中国》,出人意料地掀起了一股收视热潮,搅动无数"吃货"的心。煎、炒、炖、煮,辣、甜、鲜、香,《舌尖上的中国》里的镜头,引爆了中国人对美食的热情,也让远离家乡的旅人乡愁涌动。有人说,这部片子不仅让人想流口水,更让人想流泪。还有网民直言,美食是骨子里的乡愁,看到片中介绍家乡的美食,就想起了故乡的味道,想起了小时候妈妈做的饭。从上述这段话可以推出（）。
THE END