白萝卜很配。这是一个简单的炖锅。不会咳嗽，吸皮肤，经常吃可以减少生病。萝卜在冬天上市。它们可以制成酸萝卜。它们最适合炖萝卜汤。今天，我要做一道白萝卜汤——白萝卜汤。汤也超级好吃，滋补滋补，还能减少一些疾病。
白萝卜很适合搭配，简单炖一锅，不咳不咳，营养又美观，常吃少痛。
【萝卜猪蹄汤的烹饪技巧】
配料准备：选用优质猪前蹄600克左右（猪前蹄肉质Q弹，比较适合炖汤，后腿肉肉质较差，适合炖汤）烤的食物。颜色猪指甲不是太白，有裂缝，不建议购买），选择白萝卜（新鲜的白萝卜叶子，切的时候水是足够的。萝卜看起来没有空心和烂，并且新鲜的萝卜炖最好吃），选择大块姜。其他。
烹饪技巧：选用新鲜的猪头、白萝卜和一些食材，掌握这道猪蹄汤的烹饪技巧。整体难度不高。
第一步：用枪喷600克猪脚，去除猪脚表面的毛，用刀刮猪脚，反复清洗。
第二步：猪蹄全部切块，用适量的冷水泡猪蹄，中间记得换几次水，尤其是猪蹄的血水要清洗干净。
第三步：将洗净的猪蹄放入沸腾的锅中，加入姜结、葱段，加入料酒，水多加，开火逼出血腥味，去掉猪身上的血沫层。猪蹄，取出猪蹄备用。
第四步：猪蹄再次用冷水冲洗干净，转入砂锅，加入月桂叶、桂皮和八角、姜片和葱段，记得加水，大火炖30分钟。
第五步：然后转中小火慢炖，直到猪蹄可以被筷子穿透，就证明猪蹄基本熟了。
第六步：出锅前放入白萝卜块，汤汁盖过猪蹄，最后加入适量温水，继续小火炖20分钟。
第七步：出锅前加入两茶匙盐调味，一茶匙鸡精，少许胡椒粉。快速搅拌汤，煮至入味。
第八步：加入少许枸杞子，点缀少许枸杞子，文火慢炖片刻，出锅享用，美味营养的白萝卜猪蹄汤就做好了。
烹饪技巧：白萝卜猪蹄汤是冬季进补汤品之一。炖的汤很好吃，猪蹄很有弹性。汤汁清新爽口。它特别有营养和令人满意。还能润肤调色，皮肤很有弹性，女性朋友不要错过喝这汤。