21天共分三个阶段，分别是前3天断食阶段，中8天蔬果餐，后10天6成饱食。
另外锻炼有很好减肥效果。
但这种21天减肥方法会有副作用，会一定程度上影响健康，应慎重采用！2.饮食守则（1）合理安排三餐。
千万不要因为受不了美食诱惑而不控制自己的食欲。
（2）饭后站立半个小时。
饭后至少站立半小时，可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。
（3）睡前4小时禁食。
减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。
睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。
3.注意事项喝水不能减肥的，建议控制饮食,运动瘦身,如练瑜伽,仰卧起坐瘦腹部,跑步机,骑自行车锻炼瘦腿,俯卧撑瘦上肢.练习呼啦圈可以瘦腰.不应该以口服药物为主.减肥,要有耐心和恒心,坚持就是成功!4.副作用多个朋友尝试时，在开始的断食期出现昏厥，呕吐，低血压，低血糖等多发病症。
特此提醒请勿轻易尝试该疗法。
前1、2阶段可能会出现乏力、偶尔头晕的现象，肤色也差些（当然也是根据个人体质而言，前3天有乏力，皮肤差，第2阶段肤色就就感觉好看了，同时精神状态很好），但第3阶段就可以改善，而且脸会更清秀起来。
经过21天减肥法后，只要保持均衡的饮食，保持体重应该没问题。
这个方法确实有很好的减肥效果，有实验者坚持了18天，减了16斤。
需要自己调。
控制体重的基本理念是：吸收的能量比消耗的能量少，那么至少你不会再胖下去。
具体方法可以是减少吸收的能量，或者增加消耗的能量。
如果增加消耗的能量多，那么脂肪会开始燃烧（注意不可能指定某一个位置的脂肪燃烧），这就是减肥。
肠胃不好的朋友请慎重尝试。
第二阶段由于单纯摄入水果蔬菜，没有摄入红肉等热性食物，会导致胃寒，严重者甚至夜不能寐。
5.减肥阶段第一阶段前3天：断食疗法（注：完全禁食，只饮水，排毒阶段,可以用蜂蜜水）。
此阶段的特征是“刻意，不自然”。
你需要十分刻意提醒自己改变，而你也会觉得有些不自然，不舒服。
建议从经期结束后第二或第三天开始实行第一阶段，每天早上喝一杯普通温热开水后再补充500ml的温度大约在25度的淡盐水（加盐量不要超过2g），小口小口喝下，就像是吃早餐一样，一是为了补充水份，二是为了促进肠胃蠕动，进一步排毒。
需要提醒大家：一旦禁食千万不可以吃饭，因为肠胃是脆弱的，会造成不良反应，坚持住，进去第二阶段，逐渐进食蔬菜水果.第二阶段中8天：蔬菜水果餐，不可过量（注：禁食主食，脂肪和甜食类，消脂阶段）此阶段的特征是“刻意，自然”。
你已经觉得比较自然，比较舒服了，但是一不留意，你还会回复到从前，因此，你还需要刻意提醒自己改变。
21天减肥法的食物选择心得：21天减肥法的食物选择范围较广，所以使用者既可享受到食物的美味，又可达到减肥的目的。
每一餐包括如下内容：100克瘦肉或家禽或鱼或海产品;一小盘白菜;半片薄烤面包;一个苹果或橘子。
可以加无热量的调味品，如柠檬汁或醋等，加中等量的盐或胡椒。
饮适量咖啡帮助加快体内脂肪代谢。
不能用别的食物代替上述的食物。
该饮食食谱的热量为1045千焦，全天2090千焦。
第三阶段后10天：可正常饮食（注：饭量是6成饱，睡觉前5小时不进任何食物）。
这一阶段被称为“习惯的稳定期”。
一旦跨入此阶段，你已经完成了自我改造，这项习惯就已经成为你生命中的一个有机组成部分，它会自然而然地为你“效劳”。
说明21天减肥法严格执行21天后一般减少体重15斤左右，如果不到21天就达到自己的理想体重，可提前结束，进入正常饮食，切记不可再暴食。
也可以选择健康减肥食品，以安全有效的提升减肥效果。
只要均衡饮食就能维持体重。
若此法坚持不住也可换用进行减肥，相对要方便且安全的多。
具体作法如下全程21天减肥，分为三个阶段：1.前3天：断食疗法(注：完全禁食，只饮水，排毒阶段)。
2.中8天：蔬菜水果餐，不可过量。
(注：禁食主食，脂肪和甜食类，消脂阶段)。
3.后10天：可正常饮食(注：饭量是6成饱，睡觉前5小时不进任何食物)(严格执行21天后一般减少体重15斤左右，如提前达到自己的理想体重，可提前结束，进入正常饮食，但切记不可再暴食。
只要均衡饮食就能维持体重，如有回升可2个月后再次进行此法。
后10天参考食谱：减肥并不意味着一定要饿得前胸贴后背。
合理的饮食不仅能维持身体健康，保障充分活力，而且能减轻心理上的不满足感，预防暴食和心理崩溃。
如果长期按此安排饮食，还能养成良好饮食习惯，持久保持理想体重。
6.推荐减肥食物推荐食谱一早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个外加泡。
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗推荐食谱二早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡萝卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心推荐食谱三早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗推荐食谱四早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥推荐食谱五早餐一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶中餐西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块注意：这里所说的菜肴份量为五寸盘一盘，而且不油腻。
姐妹们若要应用，可以任选某一餐的食物，自由搭配。
7.其他健康减肥方式——酵素减肥而在国外，吃酵素减肥已经流行了很多年，现在国内也越来越多人选择酵素这种健康的减肥方式。
酵素是酶的俗称，酵素在维持人体各种技能的正常运行中有着重要的作用。
台湾许多艺人都使用酵素减肥，郑元畅、林依晨、蔡淑臻据说都曾吃酵素来保持好身材。
如果多的话，你怎么吃都不胖，不会造成脂肪的堆积，如果少的话，脂肪就不断的堆积，吃再少，脂肪还是会长，只要补充这种酵素，肥胖问题就能真正从根本上解决。
”这也就是为什么有的人吃什么都不胖，而有的人喝凉水都长肉的根本原因。
随着年龄的增长和饮食安全、生活环境等问题，人体内的酵素含量在逐年的下降，身体会由于酵素的流失，使身体代谢速率下降，容易产生亚健康和慢性病等问题，逐年呈现老化的趋势。
同时，酵素的缺失是导致肥胖主要原因，甚至提前衰老等，因此，给身体补充酵素，来减肥消脂，排毒养颜已经成为当下爱美女性的首选方式。
自然美植物酵素因其良好的口碑和健康无副作用的效果经美容达人和专家争相推荐。
自然美植物酵素一个疗程为30天用量，一个月轻松减掉15-20斤。
非常适合办公室久坐族，产后肥胖、局部中度肥胖、先天顽固性肥胖以及缺乏运动的人群。
食用自然美酵素具体根据自身体质来，一般每日服用1-2次，一天20g即可。
使用时可以添加在一些果汁、酸奶或者谷物麦片里，使口感更好。
需在40度以下的温水冲服，过冷过热会破坏活性成分；另外瘦身专家建议：喝完自然美酵素后，在一天中补充大量水分，可以让其活性成分在肚子里慢慢消化，吸收效果会非常好；特别注意酵素不能与抗生素一起服用。
睡前食用：帮助身体的修整和修复，使体内多余脂肪进行代谢和燃烧。
可以配合适当的运动，不仅对于减肥修身有帮助，更是保持健康生活的好习惯。