对于血糖很高的朋友来说，平时最好吃一些血糖指数低的水果和蔬菜，比如16种降血糖的蔬菜:木耳、青瓜、苦瓜、洋葱、西蓝花、韭菜、莲藕、菠菜、东瓜、山药、苦瓜、生菜、青瓜、生菜、空心菜、筐、
1、圆葱：糖成分韩少，并能改善人体对脂肪、糖原的代谢，促进胰岛素分泌，降低血糖，降低血脂浓度。
2、西蓝花：它含有大量的膳食纤维、矿物质、钾元素，是一种非常健康的蔬菜，糖尿病、三高病人都能放心食用。
3、韭莱：它是一种高膳食纤维蔬菜，可以减缓餐后血糖的升高，高血糖、高血脂病人吃韭菜也相当不错。
4、木耳：木耳中的糖和胆固醇含量不高，还含有钙、铁等营养物质。降低血脂和血脂的作用非常明显，但平时注意不要吃超过8小时的木耳，这是有害的。
5、菠菜：降血脂效果不明显，但能控制血糖稳定，高血糖病人可食用。
6、土豆：土豆子含有大量的淀粉，吃得过多可能会导致血糖升高，但是适当的食用有降低胆固醇、稳定血糖的作用。
7、东瓜：蔬菜中含有低钠、高钾、维他命C，有利尿、降血糖的作用。
8、山药：山药富含膳食纤维，能减缓糖分的吸收，同时还能增加饱腹感，达到控制饮食的效果。
9、苦瓜：糖分很低，高血糖、糖尿病患者吃苦瓜不会吸收大量的糖分，有利于控制血糖。
10、连藕：富含膳食纤维，而且热量不高，可以降低血糖，降低胆固醇，还可以预防便秘。
11、番茄：糖分非常低，只有2%，糖尿病患者可以放心地吃西红柿，虽然没有降糖效果，但也不会影响血糖的控制。
12、莴笋：脂肪含糖量极低，还含有一定的胰岛素激活剂，具有降血糖的作用，可以吃一些凉拌生菜。
13、青瓜：它是一种适用于糖尿病患者的水果和蔬菜，含有大量的膳食纤维，有饱腹感，能在一定程度上降低血糖。
14、莴笋：这是一种可以降三高的蔬菜。
15、空心菜：具有一定的纤维和矿物质，有助于降糖。
16、箩卜：具有可溶性纤维，能减缓人体对食物的吸收速度，达到操纵餐后血糖的效果。
1、土豆
热量很低，还有一定的控制血糖的作用。它含有大量的膳食纤维和淀粉，可以增强饱腹感。它不仅可以作为蔬菜，而且适合晚餐。...
1、脱脂牛奶
对于高血糖和糖尿病患者来说，牛奶富含营养，不仅可以提高人体免疫力，还可以促进血糖的稳定，选择更强的脱脂牛奶，因为有些牛奶在生产过程中会加入大量的糖，所以要注意这一点。...