孕妇如果要控糖的话,早餐尤其需要多加注意,可以选择多吃全麦面包、燕麦奶、南瓜粥等等,这些食物不仅清淡,还有丰富的维生素和膳食纤维,能够帮助孕妇缓解便秘的情况,而且这些食物也比较容易吸收消化,是降糖很不错的选择。
很多孕妇在孕期由于不注意控制血糖,容易出现血糖超标的情况,如果比较严重的话,还可能会引发妊娠期糖尿病。对于体型肥胖的孕妇来说,一日三餐以低糖为主,最短可以在3天内有效控制血糖,比较常见的孕妇控糖营养早餐包括紫薯、杂粮饭等等,宝妈们选择适合自己的即可。
1、紫薯
2、杂粮饭
杂粮中膳食纤维丰富、饱腹感强、升糖指数低,对于妊娠期糖尿病的妇女十分有利,经常吃杂粮饭,不仅能够起到降糖的作用,也有助于改善胃肠道,可以缓解由于妊娠糖尿病导致的胃肠功能紊乱发生的便秘。
3、全麦面包
选择全麦面包而不是白面包对于控制血糖有很大的好处,它含有更多的纤维和更慢的碳水化合物,在消化过程中释放更加缓慢,孕妇吃全麦面包有润肠通便、控制血糖、增加营养等好处,但是也需要合理的调整饮食,避免过量吃全麦面包。
4、南瓜粥
5、小米粥
小米营养丰富,含有多种维生素、氨基酸、碳水化合物,小米中的膳食纤维含量较多,本身含糖量不高,含有丰富的纤维素和各类维生素、卵磷脂等微量元素,对孕妇和胎儿有益。
6、燕麦片
燕麦片属于粗粮,升糖指数、含糖量、热量都不高,孕妇平时可以适量吃一些燕麦片,因为富含膳食纤维的燕麦片可以延缓食物的吸收,降低餐后血糖的高峰,可有利于改善孕妇糖脂代谢紊乱,并且可以增加饱腹感。
7、谷类食物
8、红薯
红薯含有丰富的纤维素、磷、钙、钾、胡萝卜素等营养物质,糖的孕妇平时适量食用红薯,通常不会导致血糖异常升高,还能为人体补充能量、营养等,其含有的慢性吸收淀粉质能够缓慢分解并释放糖分,使血糖平稳地上升。
9、黑豆粥
黑豆粥含有一定的纤维素,可以促进肠道蠕动和排泄,减缓血糖的上升速度,而且黑豆富含膳食纤维、钾、镁等多种营养物质,还可以提高免疫力,降低心脑血管疾病的风险,血糖偏高的女性食用后对身体和心血管好处都不少。
10、荞麦
荞麦中含有大量可溶性膳食纤维,能够延缓碳水化合物的吸收速度,从而降低血糖的峰值和波动,且荞麦中含有丰富的铬,可以增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成,从而起到辅助降糖的作用。
Tips:
1、凉拌苦瓜
准备苦瓜一根,先切掉两头,再把苦瓜破成四半,去除瓜瓤和籽,用盐将苦瓜中水份挤出,然后再焯水,再放入葱蒜小米椒调味,苦瓜含有和胰岛素功能相似的物质,能够促进糖分分解,因此,食用苦瓜可以调节高血糖孕妇的血糖含量。
2、腰果炒玉米粒
把生腰果泡水15-20分钟,然后拿出来沥干水备用,把所有的材料切丁备用,冷油冷锅下腰果小火炸透,看变色就可以捞出,再将其他食材放入锅中,倒入盐、糖调味即可,腰果属于干果类的食品,里边含有大量的油脂,可以预防妊娠期间出现的便秘,其次还具有软化血管的作用,能够改善血管方面的问题,对降血糖也有帮助。
3、清蒸鲈鱼
准备鲈鱼一条,刮鳞去鳃,用筷子从鱼嘴搅动内脏,然后拉出内脏,用刀从鱼背贴着鱼骨划开,不划透,撒上适量的盐,抹均匀,淋入适量的料酒,腌制30分钟,放入蒸锅蒸20分钟,鲈鱼不仅有助于控制血糖,它还含有丰富的蛋白质,可以提**妈所需要的营养,而且鲈鱼中含有丰富的铜可以催化血红蛋白的合成,有助于孕期预防贫血。
想要依靠饮食降低血糖就要做到控制饮食,避免高糖、高脂肪、高胆固醇的食物,避免辛辣、有刺激性的食物,避免重油、重盐的食物,饮食要以清淡为主,也可以吃一些降糖的食物,如果血糖得不到控制,比较好选择药物治疗。
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