糖尿病人应该注意的饮食习惯,千万要记住,不要再做错了

糖尿病患者特别需要改变原来口味重、食用油消耗多、吸烟、嗜酒和吃零食等有害身体健康的不良生活习惯,特别是不健康的饮食习惯会严重影响糖尿病的治疗效果。

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2.改良烹饪方法

推荐糖尿病患者选用汆、炖、蒸、拌等有益健康的烹饪方法,因为这些烹调方法的耗油量都比较少,同时还保证了食品原有的味道。对于患有糖尿病的人来说,日常应少用煎、炸、爆炒、红烧等耗油量大的方法,也不宜采用糖醋、盐腌、盐浸等方法制作食物。

3.多吃食品中的“降糖药”

餐桌上能起到降糖作用的食品主要包括菠菜根、蘑菇、芹菜、南瓜、冬瓜、洋葱、胡萝卜、豌豆等,这些食物是糖尿病患者进行食疗的首选佳品。

下面介绍几个适合糖尿病患者的食疗偏方:

1.生津茶

青果5个,金石斛、甘菊、竹茹、麦冬、桑叶各6克,鲜藕10片,黄梨(去皮)2个,荸荠(去皮)5个,鲜芦根(切碎)2根。将上述材料一起研磨成粗末。每日1剂,水煎代茶饮。

2.枸杞子蒸鸡

枸杞子15克,母鸡1只。将鸡肉蒸熟,加适量料酒、姜、葱、调料。食枸杞子、鸡肉,饮汤。

3.山药粥

生山药60克,粳米60克。先煮米为粥,山药为糊,酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。每日早上服食。

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