夏天潮湿，容易湿邪侵体，特别是今天夏至过后，全国降水增多，空气中湿度加大。另外夏季吹空调、吃冷饮、吃猪肉等，都是导致体内湿气加重的原因。
湿气重导致头油脸油，长痘，肌肤暗淡，大量脱发，眼睛肿到睁不开，便便不成形，身体发沉，萎靡不振，浮肿......简直生无可恋！身体长期处于湿气重的状态，对健康的危害可是巨大的，严重的甚至导致风湿走不了路！
1.多吃祛湿消肿的食物。如薏米、红小豆、洋葱、冬瓜、芹菜、扁豆、南瓜、玉米等，都是利水消肿、健脾祛湿的好食材。
2.清淡饮食，少吃油腻。夏季多吃蔬菜，将肉菜做得清爽一些，可以避免体内生湿气。油炸、烧烤和大块的肥厚猪肉要少吃。
3.别贪凉。生冷的食物和冷饮会刺激消化系统，使肠胃消化吸收功能减弱，也容易使体内的汗液排不出去而堆积体内。
4.吃一些发汗的食物。如葱姜蒜，或煲一些养生汤，让体内多余的水分发散出去，湿气重会得到缓解。
冬瓜薏米龙骨汤
食材：龙骨500g、冬瓜500g、薏米50g、陈皮一小块、姜一大块、陈醋两滴、盐适量做法：1、准备好材料；2、陈皮用水浸30分钟后刮去里面白色部份（否则会有苦味）；3、薏米用水洗净待用；4、锅内放水待龙骨洗净后放入大火烧开至肉色变白，捞起待用；5、将过水的龙骨放入汤煲中，加入水、陈皮、姜和已去皮切成小块的冬瓜（冬瓜皮也可以不去，这样冬瓜的效果更好）。水以盖住材料为准；6、加入两滴醋后盖上汤煲盖，用大火煲滚再保15分钟，转小火再煲1.5小时；7、加少许盐调味即可。功效：消除水肿、除湿和预防肿瘤，对肠胃很好，还可以美白。
牡蛎煲鹌鹑
食材：鹌鹑2只，干牡蛎4只，猪排50克，精盐6克，味精20克，清汤1500克。做法：1、鹌鹑洗净后从胸部用刀剖开，放在清水内浸去血水，同猪排一起焯水待用；2、干牡蛎用开水烫洗干净，同鹌鹑、猪排一起放进锅内，加入清汤用小火煲约40分钟至鹌鹑熟烂，待汤色灰白时下入精盐、味精调好口味即可。功效：滋阴养血，补脾益气，利水除湿，治疗烦热失眠、心神不安。番茄豆腐鱼头汤
食材：新鲜鱼头一个、番茄两颗、水豆腐一盒、葱花食量、盐食量、姜一块做法：1.、先把鱼头洗净，放几片姜在鱼头上，然后煎至两面金黄2.、煎好的鱼无需铲起，锅内直接倒入开水，煮开后水会变成奶白的，放入番茄等3.、差不多煮好后，放入切好的嫩豆腐，煮10分钟即可，按照个人口味放盐，既可饮食。功效：扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳。
板栗煲老鸡
1.冬瓜连皮一起煮去暑效果更好，如果不嫌渣难吃的可以连渣一起吃掉。2.没有压力锅的可以提前把薏米洗净用清水浸泡，煮的时候把薏米连同泡的水一起加入锅中，泡过的薏米比较容易煮烂。
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