黑顺片是什么?医生教你如何巧妙食用!
记得那是四个月前一个阳光明媚的下午,一位中年男士走进了我的诊室。他面色略显苍白,眉头紧锁,显然被身体的病痛所困扰。经过询问,我了解到患者今年45岁,近一个月来时常感到腰膝酸软,四肢不温,尤其是夜晚更为明显,影响了正常的睡眠。经过详细的四诊合参,我初步判断患者为肾阳虚衰,需要温补肾阳以缓解症状。这时,我想到了中药中的一味宝藏——黑顺片。
黑顺片究竟是什么?
黑顺片,其实就是附子的加工品。它是一种温阳散寒的中药材,对于体寒、阳虚的人群来说,具有极好的调理作用。它能够温暖身体,改善四肢不温的症状,同时还能增强体力,使人精力充沛。
黑顺片炖羊肉
材料:羊肉、黑顺片、生姜、红枣、枸杞适量、盐适量
步骤
1.羊肉洗净切块,用开水焯水去血水,捞出备用。
2.黑顺片用清水浸泡30分钟,去除杂质。
3.生姜切片,红枣去核。
4.将羊肉、黑顺片、生姜、红枣一同放入炖锅中,加入足量清水。
5.大火烧开后转小火慢炖1小时。
6.加入枸杞,继续炖煮10分钟。
7.最后加入适量盐调味,即可出锅享用。
这款黑顺片炖羊肉,不仅味道鲜美,还能温阳散寒,增强体力,是秋冬季节的滋补佳品。
在使用黑顺片时有一些注意事项
1.黑顺片虽好,但并非人人适用。孕妇、哺乳期妇女及阴虚火旺者慎用。
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