如果你夏天在农村住过，那么你一定认识蝉，这种会飞的小虫子，躲在院子的大树上，日日不知疲倦地叫，吵得人难以安眠，到晚上的时候，总会有一些蝉向着屋里的灯光扑来，在屋子里转来转去嘶叫，孩子们倒很喜欢它，捉起来拿绳子绑起来让它飞叫。在我们南方，除了觉得它有点讨厌之外，对它是不屑一顾的，但是，近来突然安徽淮北一带，蝉就火了起来，晚上去捕蝉的人，白天卖给餐馆做野味，居然可以月入上万!也同时有港媒称，蝉虫宴在南京餐馆风靡一时，职业捕蝉人月入不菲!
真是风水轮流转，小小蝉虫也有身份百倍的一天!为什么人们喜爱上吃蝉了呢这里我们就为这小蝉验明一下正身，剖一剖它的养生与药用价值。
蝉也称为“知了”，一种昆虫，最大的蝉体长4~4.8厘米，黑褐色，有薄薄透明的翅膀。雄虫腹部具的鸣器，夏天在树上叫声很响，蝉靠用针刺嘴吸收树汁为生，幼虫时期藏身在土里，吸取树根液汁，对树木是有害的。
当代营养学家研究发现，蝉的营养价值很高，是一种纯绿色、无污染、低脂肪、高蛋白的高级“野味”，特别是它的幼虫(俗称知了猴)，不单富含蛋白质，还含有矿物质、维生素与其它微量元素，营养既周全又丰富。100克的蝉体，里面所含蛋白质差不多与100克的牛肉相等，而且蝉所能释放出来的热量是同等牛肉的三倍，吃一个鸡蛋的养份，只要吃三个蝉就相当了，可称它为当今食品中的蛋白之王!惊叹吧!蝉不单有营养，关键还味道很佳，所以成为了当季最好的时髦虫宴主角，香酥爆炒油炸五香，肥了捕蝉人，肥了餐馆，也肥了人们的口福!蝉实在是在造福人类!
蝉除了食用价值外，还有着很高的药用价值，根据《中国药材学》记录，蝉虫有止渴生津、抗菌降压、治秃抑癌、保肺益肾、益精壮阳等功效。中药平常用的蝉蜕，就是蝉幼虫变成成虫时蜕下的壳，蝉蜕富含异黄质蝶呤、腺苷三磷酸酶、赤蝶呤、甲壳素，具有清热、止疚、补肾、透疹、退翳、疏解毒风散热的功能,中医常用于医治风疹瘙痒、咽喉肿痛、外感风热、目赤目翳、咳嗽音哑、遗尿、肠炎、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等病症，可以说，蝉的一身都是宝。
其实自然界中，除了蝉之外，还有很多昆虫也有食用与药用的价值，只是人们不普及知道而已，蝉虫美味，有条件的人们可以选择吃一些，但蝉性偏寒，所以不要一次过吃太多，物极必反，适量就好。
香葱相信大家都有吃过，我们通常的吃法就是把香葱切成段或者切成葱花，来当配菜佐料来吃，大家一般都会把葱的须根去掉，没有谁还吃根的，但是你知道吗，葱须是可以吃，还大有作用的，葱须还是一味中药，如果你懂得葱须的功效，以后切葱的时候就可以留下来，你就知道不起眼的葱须却可以发挥它的妙用。
一说到打嗝人们第一个想到的就是吃饱了以后打饱嗝，或者是吃东西噎住了打嗝。可是也有一部分的人经常性的打嗝，老是打嗝会让人变得烦躁脾气大，一点点的小事就会大发脾气。那么经常性打嗝如何抑制呢下面就让我们一起来看一下抑制打嗝的8个超管用小方法。
大家都知道一年四季中，夏季虽然炎热，但它却时不时下雨，阳光暴晒把雨水变成水蒸气，这样来来回回丰富的雨水就变成了困扰大家的“湿气”，这些湿气进去体内，对大家的身体产生损害。那这么邪门的湿气该怎么从体内排除呢？