这一波感染高峰，果然厉害。周围的人都变成“太阳”后，终于轮到我了。前几天高烧都快40度了，脑子都快炸了。
我在床上躺了好几天。慢下来。
虽然各方面的防护都做得很好，但真的是“金刚不坏”！尤其是老年人，最近很多人都得了“白肺”。主要原因是年纪大了，基础疾病多，而这些老年人几乎都有一个共同点，那就是“营养不良”。
老年人脾胃不好，消化能力弱，所以经常喜欢吃粥、面等容易消化的食物，但不要再这样吃了。专家说，升阳后身体虚弱，更要注意充足的营养，但大多数老年人都忽略了这一点。
粥和面几乎都是碳水化合物。除了提供热量外，很难满足人体的营养需要。因此，在全面开放的“特殊时期”，我们要及时调整饮食。我们必须吃有营养又容易消化的食物，这样我们才能最终战胜病毒。
马上就要过年了，下一波感染高峰即将到来。建议大家，尤其是中老年人，多吃4种食物，增强免疫力，元气满满，助你重拾元气，舒舒服服过年。
1、高蛋白食物
蛋白质是生命活动的物质基础，是免疫力的“基石”。
要想更好地对付病毒，就要多吃蛋白质，这样不仅可以增强免疫力，还可以修复受损的细胞和组织。
推荐美食：【鹌鹑蛋红烧肉】
准备五花肉1斤、鹌鹑蛋1盒、葱、姜、八角、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。
①将五花肉洗净，将猪皮放在热锅上搓热，烧至焦黄，然后擦洗。这样会去腥增香，猪皮会更脆。五花肉切块后，放入冷水锅中，加入葱、姜、料酒，大火煮5分钟，撇去浮沫，捞出冲洗干净，沥干水分水。
②购买盒装鹌鹑蛋，选择生产日期最近的，将鹌鹑蛋洗净，放入锅中加水煮6分钟，熟后捞出，敲破壳，泡入水中水5分钟。然后剥去外壳。
③锅内油烧热，倒入五花肉爆香，加入葱姜、八角、香叶、干辣椒爆香，加入生抽、老抽翻炒上色后，倒入适量的开水，加入少许冰糖，大火烧开后转小火炖40分钟。
④五花肉软烂后，放入去皮的鹌鹑蛋，加入适量盐，开大火收汁。
2、富含维生素C的食物
推荐美食：【苦瓜炒鸡蛋】
①苦瓜很多人不爱吃，但它确实有营养，每100克含维生素C高达80毫克，一个苦瓜含有100多毫克的维生素C，可以满足日常需要人体。
②苦瓜切去两端，从中间切开，苦瓜去肉，用清水洗净，切成薄片。烧开一锅开水，加入一勺盐，倒入苦瓜片煮2分钟，捞出过冷水，沥干水分。
③鸡蛋打入碗中，加盐搅拌散。
锅中油烧热，倒入蛋液，大火炸至凝固，炸成大块。锅内留底油，爆香葱姜蒜，倒入苦瓜片，加少许盐炒匀，最后加入鸡蛋块炒匀。
3.含铁高的食物
铁是一种“造血元素”。很多人缺铁后会贫血，导致某些白细胞减少，导致免疫力下降。
同时，缺铁还会造成气血不足，经常出现手脚冰凉、头晕眼花等，因此要及时补铁。
推荐美食：【芹菜木耳炒肉丝】
准备瘦猪肉、木耳、芹菜、姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、蛋清、胡椒粉、食用油。
①木耳和瘦肉含铁丰富，味道鲜美。木耳提前泡发，洗净撕成小块。将芹菜洗净，切成小块。姜切丝，蒜切片。
②瘦肉洗净切丝，加盐、生抽、料酒、胡椒粉拌匀。
加入蛋清和淀粉，再次拌匀，最后加入食用油拌匀，腌10分钟。
③锅中油烧热，倒入腌好的肉丝，小火翻炒半分钟，至变色盛出。锅内留底油，加入姜蒜爆香，倒入木耳翻炒半分钟，再倒入芹菜翻炒半分钟。
④倒入炸好的肉丝，加盐、生抽、料酒调味，大火翻炒均匀，加入适量水淀粉勾芡，翻炒至汤汁浓稠后捞出平底锅的。
4、含锌高的食物
很多人都知道锌是一种“智力元素”。
补锌可以让大脑更聪明，却不知道锌还可以增强免疫力。锌参与人体的正常新陈代谢，增进食欲，提高机体免疫力。
味道好极了。牡蛎的锌含量可达每百克72毫克，是常见食物中最高的。